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你平时是否喜欢吃螃蟹吗?相信多数人都爱吃吧。螃蟹是高蛋白的食物，可以预防感染对抗癌症还能解毒促进伤口的愈合哦。那你知道螃蟹怎么做好吃又简单方便呢?其实螃蟹家常的做法有很多哦，下面小编就简单的推荐几款，有兴趣的可以学学哦。
做法一：白菜豆腐炖螃蟹 第一步，备好螃蟹、千叶豆腐、白菜、葱姜、盐、白胡椒和油。 第二步，将螃蟹直接处理后洗好了，切块，将白菜切段，豆腐直接切块，生姜直接切片，葱切段备用。 第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜下锅爆香了，加白菜翻炒，适当加上水。 第四步，将豆腐直接下锅了，再放螃蟹烧煮，烧开后加白胡椒、盐和葱即可。
做法二：酱汁螃蟹 第一步，备好螃蟹、葱姜蒜、排骨酱和料酒。 第二步，将螃蟹直接处理后洗好了，将钳子拿下洗好了，将螃蟹直接切块了。 第三步，将葱切段，姜蒜切丝切片，备好锅加葱姜蒜爆香了，将螃蟹下锅翻炒。 第四步，加上料酒增香了，最后将排骨酱直接下锅翻炒后即可。
做法三：粉丝螃蟹煲 第一步，备好螃蟹、香菇、粉丝、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、绍酒、盐、胡椒和生抽。 第二步，将螃蟹洗好后切块，葱蒜切片切段，备好锅加油烧热了，将螃蟹下锅油炸了。 第三步，留少量油翻炒粉丝捞出，再加油，将葱姜蒜下锅爆香了，加红辣椒翻炒。 第四步，加香菇继续翻炒，加点蚝油，将螃蟹下锅，加绍酒和白糖以及水烧煮。 第五步，烧煮后粉丝下锅入味了，加盐胡椒粉和生抽调理了，将其放入炖锅中即可。 以上就是关于螃蟹怎么做好吃又简单的详细做法，有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。 |
