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在日常生活中，我们都会通过一些食物来帮助补充人体所需的维生素等营养，一般早餐我们都会选择牛奶或者豆浆来当做早餐，但是很多人对于应该选择牛奶还是豆浆都是比较纠结的，那么牛奶和豆浆究竟谁比较好呢？下面就来看看吧！ 牛奶和豆浆其实各有各的好处，牛奶富含钙元素，对于需要补钙的人来说是比较适合的，而豆浆富含很多微量元素，对于女人来说豆浆是美容养颜的佳品。
牛奶的营养价值：牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。 女人喝牛奶的好处：作为女性，喝牛奶好处也是不少，可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知，睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值：豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。 女人喝豆浆的好处：豆浆同样是对女人有不少好处，可以促进肠道蠕动预防便秘；有效去除水肿，对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是，豆浆可以控制对糖分的吸收，既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。 所以，豆浆和牛奶都是非常不错的营养饮品，都很适合作为早餐食用，在选择豆浆和牛奶上可以看看自己缺少什么，牛奶的长处在于补钙，短处是不利于心血管健康和减肥；豆浆则正好相反，长处是有利于心血管健康和减肥，不足就是天然含钙少。 |
