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苹果是非常有营养的水果，民间有句话说，一天一苹果，医生远离我，可见对于人体健康是有很多好处的。很多人吃苹果的方式就是直接吃，但是现在人们有种新吃法，就是把苹果煮熟了吃，原本是有人的怕冷才这样吃的，但是想不到其中的好处是十分多的，那么小编就为大家详解苹果煮熟吃有哪些好处吧！ 一、苹果中的营养价值发挥更完善：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得到软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体所吸收利用，从而使其营养更加的挥发其作用。 二、减少胃肠道刺激：煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
三、降低胆固醇：苹果还可以和猪肉同煮，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。 四、治疗腹泻：苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
五、抗氧化作用更强：据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
六、防止内热：吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。 七、防治大脖子病：熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 由此可见苹果煮着吃的好处啦，如果你厌倦了直接吃苹果或者天冷觉得苹果太冷无法下口的话就可以选择将苹果煮熟了吃哦，不仅能为你的营养健康添加保护，还能改变苹果原有的风味，尝试不一样的苹果味道哦！ |
