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红薯，是一种一年生的草本植物。红薯埋在土里的块根具有椭圆形、圆形等的形状，我们一般说的红薯，就是指红薯的块根，也是我们经常吃的部分。我们经常可以在冬天的街边看到有人在卖烤红薯;也经常看见有人买红薯回家做各种美味的菜肴;也能在菜市场上看到红薯经过加工做成的红薯粉，这都是我们常吃的东西，与红薯息息相关。那么，你知道吃红薯有什么用吗?以下，小编就为您带来吃红薯的三大好处。
1、红薯能够润肠通便。 红薯的块根里面含有大量的植物纤维，这些纤维对我们人体无害，但是不好消化，因此也没办法被我们的人体轻易吸收。这也反倒能够促进我们的肠道进行蠕动，因为这些不好消化的膳食纤维能够增加我们的大便体积，能够软化大便，大便在肠道里游走，就能够促进我们的肠道蠕动。同时，也因为蠕动，就能够顺便清理我们的肠道内积累的气体或者腐化物等不利于我们身体的东西，做到清洁我们身体的功效。 2、红薯能够预防疾病。 红薯的块根不仅含有大量的植物纤维，同时也含有很多对我们人体有益的蛋白质。这些蛋白质被我们的人体吸收之后，能够作用在我们身体内的各个器官细胞中，能够保护我们的肝脏还有肾脏细胞，提高人体的免疫，对我们的身体十分有益。不仅如此，红薯里面还富含大量的维生素、胡萝卜素等，这些物质虽然我们的身体需求量不高，但却是我们身体所必须的东西，能够扩张我们的血管，使减少我们的血管发生问题，从而引发心血管类的疾病。
3、红薯能够降低血压。 许多人没有想到的是，红薯还有降低血压的功效。当我们去医院测血压的时候，倘若血压偏高，医生就会叫我们多吃点红薯，对我们的身体有益。原来，红薯里面除了植物纤维以及各种蛋白质、淀粉之外，还含有丰富的钾元素。这些钾元素能够调节我们身体内各种体液的浓度平衡，使渗透压保持在适宜的水平范围内。这样，便能够起到降低我们的血压的作用，使我们的身体更加健康。
以上就是小编为您解答的关于红薯的功效与作用。红薯不仅味道不错，吃起来好处还很多呢，建议朋友们可以常吃。 |
