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酸奶是我们日常生活中常见的食物，酸奶里面含有许多对我们人体有益的乳酸菌，能够促进我们的消化，帮助肠道蠕动，更好的消化我们所食用的物品。我们经常在饭后吃一罐酸奶，让酸奶来帮助我们更快的吸收我们吃的东西。然而，你知道吗，酸奶也是有禁忌的，不是什么东西或者什么情况都能够喝酸奶的。以下，小编就为您带来喝酸奶需要注意的地方。
第一，酸奶不能加热，也可以空腹喝。 我们知道，酸奶是含有很多对我们身体有益的益生菌的，但是益生菌在酸奶里面要维持存活是需要一定条件的，比如适宜的温度。我们经常说酸奶买回来要赶紧放进冰箱里，就是为了让酸奶保持适当的低温，才能保证里面乳酸菌的活性，才能够最好的保留它的营养价值和功效。倘若我们在喝酸奶之前拿去加热，那很多乳酸菌就会被杀死，酸奶也就失去相应的功效了。另外，酸奶也是可以空腹喝的，如果觉得酸奶刚拿出来太冰了，可以先放在室温下一会儿，等稍微不那么冰了再饮用。 第二，酸奶不能和香肠、培根等肉类一起吃。 有时候，我们可以看见有些人会买一杯酸奶，再买一个三明治一起当做早餐。这其实是不对的。三明治里常常夹有烤肠、培根等肉类，而这些肉类在加工生产的时候，生产厂家为了让这些食品能够存放的久一点，往往会在食物里面加入少许磷酸盐，当做防腐剂来延长保质。这本来没什么问题，可是，酸奶里面的益生菌含有柠檬酸，二者结合在一起，就有问题了。磷和柠檬酸会产生化学反应，变成亚硝酸，这是一种致癌的物质，对我们的身体很有危害。因此，酸奶和香肠、培根等肉类最好不要一起吃。
第三，酸奶不能和抗生素等药物一起吃。 我们喝完酸奶后，消化道会短暂的改变酸碱度，而如果此时吃了抗生素等药物，进入消化道后，它们的胶囊外壳就会很快被破坏，从而过早的暴露药物本身，就很容易被胃酸等消化液破坏药物的分子结构，药效就大打折扣了。 第四，酸奶不能和苹果香蕉等一起吃。 酸奶本身就有促进肠道蠕动的作用，倘若再配上有相同作用的香蕉等水果，容易导致腹泻。 第五，酸奶不能和大豆一次吃。 酸奶能为我们的身体提供钙元素，而大豆含有阻碍我们的身体吸收钙的成分，二者相冲突，因此不宜一起吃。
以上就是小编为您整理的饮用酸奶的注意事项，供您参考。 |
