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我们都知道甜玉米的含糖量是比较高的，那么糯玉米和它相比的话会不会稍微低一些？糯玉米不适合什么样的人吃？ 糯玉米含糖量高吗糯玉米的含糖量是比较高的，主要就是因为糯玉米中淀粉的含量比较高，主要都是支链淀粉。支链淀粉是一种多糖，所以含糖量比较高，如果有血糖偏高的情况，最好是不要应用。 如果血糖偏高的患者应用后，要减少其他食物的摄入，要控制好饮食的总热量，这样才会避免对血糖造成异常的影响。减肥期间也要尽量减少糯玉米的摄入，否则也会影响到减肥的效果。
糯玉米不适合哪些人吃1、消化功能不好的人 消化功能不好的人最好不要吃玉米，因为玉米是一种粗粮，吃了之后消化系统的负担会增加，有时候甚至会引起肠胃溃疡出血的现象。除了消化功能不好的人不能够吃玉米之外，患有肝硬化或者食道静脉曲张的人也不可以吃玉米。 2、身体抵抗力差的人 玉米中的纤维素非常丰富，吃了之后蛋白质的吸收和补充会受到阻碍，这样一来摄入人体内的脂肪就会大大降低，所以身体抵抗力比较差的人最好少吃玉米或者不吃玉米，因为很有可能会造成一些器官的损伤。 3、从事体力劳动的人 从事体力劳动的人往往劳动强度是非常大的，需要更多的热量和能量来支持，而玉米当中的能量和热量却比较少，所以长期从事体力劳动的人最好不要把玉米当成主食来食用。 4、老年人 随着年龄的增加，老年人的肠胃功能会逐渐变差，所以最好不要吃玉米，因为玉米中的食物纤维会让肠道的负担加重，从而引起消化不良或者便秘的情况发生。
糯玉米的升糖指数是多少玉米升糖指数在55左右，比米饭升糖指数低，但是玉米是淀粉类食物，因此碳水化合物含量会比较高。如果糖尿病患者血糖不稳定，可以适当少吃玉米，不会对身体造成太大影响。但是，如果吃得太多，很容易影响血糖。玉米是一种粗粮，具有高膳食纤维，可以促进肠胃消化，减少其他食物摄入，也有助于防止血糖升高，达到一定减肥效果。
糯玉米有什么营养吃玉米可以促进肠胃蠕动，糯玉米的营养价值和作用，糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等，糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量很高，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，因此，糯玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 |
