玉珍鸡 材料:母鸡、荔枝、桂圆、枣、枸杞、莲子、调味料。 制作方法:将母鸡宰杀干净,将准备好的中药材放入母鸡的肚子里,封住母鸡放入砂锅炖,起锅前加入少量调味料,母鸡软烂后可以吃肉喝汤。 效果:该食谱具有良好的补气养精作用。 黄芪蒸鹌鹑 材料:鹌鹑、黄芪。 方法:将鹌鹑宰杀,黄芪清洗,将两种食材一起放入锅中蒸煮,鹌鹑变软腐烂后,可以加入调味料服用。 效果:黄芪具有良好的补气作用,适合气虚患者服用,与鹌鹑蒸煮后,补气虚的作用加倍,味道也很好。 萝卜炖牛肉 材料:萝卜、牛肉、调味料。 制作方法:将萝卜和牛肉洗净后切片备用,将两种食材放入热水中热烫,取出沥干水分的牛肉放入油锅炒,加入少量调味料,最后煮牛肉变软后加入准备好的萝卜,腐烂后就可以起锅了。 效果:牛肉和萝卜具有良好的补气作用,非常适合气虚患者服用。另外,这个食谱的口感也很好,即使服用也不会腻。 |