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主要材料  人偶料理2个，薏苡80g。 辅料 油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、青椒适量。 程序 1、准备食材。 2、薏苡一夜前发泡。 3、将泡好的薏苡加入适量的高汤，放入蒸锅大火燃烧，用中小火蒸1小时左右。(如果没有高汤，请加入适量的水和鸡精代替) 4、薏苡腐烂之前。 5、人偶蔬菜切成4份。 6、加入盐的水稍微热烫一下。 7、煮至料理柔软，透明取出沥水备用。 8、青椒切成小粒备用。 9、锅中加入适量的油，炒葱花、青椒。 10、蒸的薏苡炒香。 11、加入适量的高汤稍微煮一下。(如果没有高汤，请用清水代替) 12、加入适量的盐稍微煮一下。 13、将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。 |
