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现在很多人都被糖尿病困扰，糖尿病患者要特别注意饮食，在日常饮食中养成良好的饮食习惯，注意不要摄入含糖量高的食物。糖尿病患者应该喝什么样的降糖粥？有些粥不仅美味，而且对糖尿病患者的血糖有降糖作用。今天的编辑介绍了15种粥膳，营养健康，有助于降低糖分。  1、芝麻黑豆粥: 黑芝麻500克，黑豆1000克。 将两者一起加工成粉末。每次取黑芝麻黑豆粉100克，加50克面粉，调和均匀后煮成粥。分三次，吃饭吃。 适用于各种糖尿病患者。 2、玉米须粥: 玉米须15克，粳米50克。 将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。 适合各类糖尿病患者。 3、葛根白粥: 葛根粉30克，米100克。 用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥。 适合身体消瘦的糖尿病患者。 4、南瓜面筋粥: 嫩南瓜250克，面筋50克，小米50克。 南瓜洗净切小块，放入锅中加水煮至六成熟，加入洗净的小米，煮沸后加入麦麸。充分混合，煮至粟米腐烂。 适用于各种糖尿病患者。 5、苦瓜粥: 苦瓜150克，粳米50克。 苦瓜清洗去蒂、去籽、切片。粳米清洗干净，放入锅中加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟。早晚分两次吃。 适用于各种糖尿病患者。 6、蚌汁冬瓜粥: 蚌肉300克、冬瓜50克、粳米50克、葱花、盐适量。 将蚌肉洗净，放入500毫升沸水煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮肉，洗净切碎。粳米、蚌汁同时放入锅中，加入少量水，用小火煮至8成熟，加入冬瓜，继续煮，最后加入少花、盐即可。 健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。普通人可以吃。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。这种粥可以作为糖尿病的辅助治疗。 7、黄芪胰米粥: 北黄芪30克、猪胰1条、薏米(薏米)50克、淮山药60克。 将猪胰洗净切块，与黄芪一起放入钢锅中，加水500毫升，煮沸后，用文火煮15分钟，取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏苡、猪胰、黄芪汁和山药同时放入锅中，加入适量的水，煮至柔软即可食用。 益气健脾，祛湿，补胰降糖。特别适合糖尿病脾虚湿的人。 8、山萸莲子粥： 莲子30克（去心），山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。 取山羊肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时取渣汁，用淮山药刮皮切块，用莲子、粳米洗净。然后，将上述备料和药汁一起放入锅中，加入适量的水煮粥。早晚吃饭。 健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。 9、胡萝卜粥： 胡萝卜2~3根，粳米60克。 将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。供早晚餐服用。 健脾化滞、润肠通便。中老年人患高血压、糖尿病时，可长期吃胡萝卜粥。 10、鲤鱼豆米粥： 赤小豆50克，粳米100克，鲤鱼1尾，姜、葱、盐、大蒜等调料适量。 先将鲤鱼加工洗净，煮鱼取汁，把赤小豆浸泡2小时。姜、葱、大蒜切成粒子。粳米洗净放入锅中，加入适量清水，放入武火沸腾，加入鱼汁和调味料一起煮，用文火继续煮45分钟。 益气健脾，滋阴润燥，利润消肿。特别适用于糖尿病浮肿者。 11、槐花粥: 槐花30克、土茯苓30克、粳米60克。将槐花、土茯苓洗净，加入适量的水，放入砂锅煮20分钟，取两碗汁，去除渣滓。把药汁和粳米一起放入锅里煮成粥。 本粥具有清热利湿、解毒止痒的功效，适用于糖尿病合并皮肤瘙痒的是湿热者。 12、枸杞子麦片粥： 大麦片100克，枸杞子15克。 大麦片加开水调开后稍煮，加入枸杞子后再煮熟。 健脾胃补肝肾，益精明目，降糖降脂，增强免疫功能。是非常适合糖尿病患者吃的降糖粥。 13、葱白糯米粥: 糯米60克，葱白50克，姜、米醋各适量。葱白、糯米、生姜煮粥，粥做好后加入米醋。 肺散寒，止咳平喘。这种降糖粥非常适合糖尿病并发性肺气管炎。 14、银耳西洋参粥： 白木耳30克，西洋参3克，陈粟米100克。 将白木耳用温水泡发，撕碎切细备用，将西洋参洗净，晒干或烘干，研成极细末，将陈粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，武火煮沸后拌入白木耳，改用文火煨煮1小时，待粟米熟烂、粥粘稠时加西洋参碎末，搅均即成。 滋阴润肺、生津止渴、降血糖。此降糖粥适用于肾阴亏虚型糖尿病。 15、黄芪山药粥: 准备黄芪30克、山药60克(研磨粉)。 黄芪煮汁300毫升，去渣，加山药粉搅拌成粥，每天服用1-2次即可。 适用于患糖尿病时间长、脾肾虚弱的患者。 |
