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每逢夏季来临，肠胃疾病就进入高发期。小编在这里们，在炎热的夏天，我们应该更加关注肠胃。我们应该尽快做好日常预防工作，不要让疾病从嘴里进入。此外，不适当的消暑也会导致夏季胃肠病。夏天，我们应该保护胃肠道，并注意从饮食和生活环境中防止胃肠寒。  夏季胃肠病原因多发 ●夏季天气炎热，空调室与室外温度差异大，冷热刺激增加血液化学成分组胺酸，胃酸分泌大幅增加，胃肠痉挛性收缩容易引起腹痛。 ●在气温高的季节，人体神经系统经常处于紧张状态，分泌腺的功能受到影响，消化功能减弱。 ●夏天出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少。 ●剩饭剩菜或熟食容易被细菌污染，细菌会使胃黏膜遭受损伤;大量食用冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，这样会使胃肠道正常的生理功能发生紊乱，出现餐后饱胀感、恶心、呕吐、厌食、嗳气及上腹烧灼痛等症状。 ●时值夏季，气温升高，市民多数喜欢在一些路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉，而很多路边排档食品卫生不过关，尤其夏季的食物保存不当极易变质，滋生细菌，给人们带来健康隐患。 ●进入盛夏后，除了饮食不干净容易引起胃肠疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的敌人。很多人习惯于把冰箱视作食品的保险箱，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。出乎意料的是，食物在冰箱里保存时间过长，各种细菌，特别是大肠杆菌在潮湿寒冷的环境中繁殖。取出食物吃，细菌侵入胃肠引起冰箱性胃肠炎。 夏季如何科学保护肠胃 在高温环境下，人体代谢速度加快，体内钠、钾等电解质流失快。因此，夏季饮食应注意营养平衡。夏季蛋白质的摄入量不能减少。适当吃鱼、瘦肉、鸡、蛋、牛奶制品等，同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和水果。在保证营养均衡的前提下，需要注意的是烹饪方式的清淡，多吃易消化的食物，少吃油炸、油煎、烧烤的食物。每顿饭不要吃得太多。特别是老人和孩子的消化功能弱，最好每顿饭吃七八分钟。凉拌菜时适当放入蒜泥和醋，不仅能增加食欲，还能消化，杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。 |
