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众所周知，芒果被誉为“热带水果之王”，芒果不仅营养丰富，而且其中所含有的胡萝卜素的成分是非常高的，是在水果中比较少见的。那么，宝宝多大可以吃芒果呢？  宝宝多大可以吃芒果 宝宝最好在一周岁以后再吃芒果。芒果含有丰富的营养成分，果实中含有糖、蛋白质和粗纤维，维生素A原（胡萝卜素）含量特别高，这在所有水果中都是罕见的。但是因为芒果中含有大量过敏酸，可能导致过敏，所以不建议一岁宝宝在食物菜单中添加芒果。最好选择不易过敏的水果，如苹果、香蕉等。 宝宝一周岁后可以喂食少量的芒果，妈妈需要观察宝宝的反应，等宝宝逐渐适应，确定没有出现消化不良、过敏等情况才能吃得更多。但一天最好控制在50克以内，不要吃太多，以免影响其他食物的摄入量。 宝宝吃芒果好处 1、有益于生长发育 芒果营养价值高，胡萝卜素含量高，有利于宝宝视力发育。让宝宝摄入足够的维生素C、胡萝卜素、钙和其他微量元素对婴儿的生长发育非常有益。 2、保护脑神经元 芒果还含有一种含芒果苷的物质，具有明显的抗脂质过氧化作用和保护脑神经元，可延缓细胞衰老，改善脑功能。 3、祛疾止咳 芒果中所含的芒果甙有祛痰止咳的作用，对宝宝哮喘有辅助治疗作用。 宝宝吃芒果的做法 1、芒果西米露 原料：芒果1个，西米1小碗，牛奶200克，椰汁250毫升，蜂蜜适量。 做法：①在锅中煮沸水，将西米倒入锅中，转动小火并盖上锅盖使其沸腾。（加足量水，偶尔搅拌，避免糊底）。 ②将芒果沿着核切开，在芒果的果肉上用到划成十字状，翻起果皮，沿着果皮轻轻切割果肉。 ③西米煮透直到透明，只有中间的一个白点，关火，盖上盖子焖5分钟。当西米是完全透明的时候，拿起筛网，再过一遍凉开水。 ④倒入牛奶和椰汁中搅拌。牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和一点蜂蜜，即可。 2、芒果布丁 原料：芒果3个，纯净水500毫升，布丁粉25克，冰糖30克。 做法：①将芒果去皮，把核也去掉，切成小丁。 ②取大约4/5切成丁的芒果，装入料理机种，再加入适量水。 ③搅打成果泥汁。 ④奶锅中加入250毫升水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。 ⑤准备朱师傅香滑布丁粉一袋。 ⑥等奶锅中的水沸腾后再加入25克布丁粉，然后转小火，均匀搅拌，煮1~2分钟后关火。 ⑦将煮好的布丁液过滤一遍。 ⑧然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。 ⑨搅拌均匀。 ⑩倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。 |
