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白花胶是一种营养价值高的滋补食材,具有相当的滋补作用和药用价值,如滋阴养颜、延缓衰老、减肥等,经常用来炖汤吃,下面跟大家一起详聊白花胶的功效与作用及食用方法
 白花胶的功效与作用
1.改善肠胃功能
人用富营养补白花胶不仅能改善人体肠胃消化功能，修复受损的胃黏膜，还能促进消化液的分泌，加速肠道蠕动，经常使用可增加食欲，促进消化，促进消化。等多种功效，对人体腹胀消化系统虚弱有很好的调理作用。
2.美容
白花胶是一种可以美容养颜的健康成分，它含有大量丰富的胶原蛋白和碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质，人们食用它可以滋养娇嫩的皮肤，提高皮肤弹性，并能加速提高皮肤细胞的新陈代谢，可以让人体皮肤的弹性，可以防止皮肤老化皱纹减缓。
3.活血养血
白花胶是一种可以活血滋补的中草药，它可以提高人体自身的造血功能，可以改善人体机能的循环，出现体弱和贫血，并给人体面色暗黄等对于疾病，有调理的作用，此外，它还可以促进人体伤口愈合，人们在手术后及时使用它在煲汤中饮用，可以促进身体的恢复。
4.抗皱抗衰老
白花胶对皮肤的保养，抗皱和防止皮肤老化，在淡化痘印和斑点方面比其他胶要好很多，兼有养血的作用，一直香港人的奢华之美。
5.减肥
白花胶的蛋白质含量高达80%，而脂肪含量只有0.2%，多吃花胶既能提供人体营养需要，又不会发胖，所以特别适合节食者食用，因为蛋白质的饱腹感比较强。
 白花胶的食用方法
1.白花胶红枣汤
白花胶可以和红枣一起泡在汤里，做的时候需要先用清水泡一下，提前切块，把洗干净的红枣放进汤锅里，加适量的水煮开大火，然后小火煮两三个小时，再加入适量冰糖调味，调好后即可出锅食用。
2.白花胶骨汤
白花胶也可以和大猪骨汤一起喝，和汤一起喝，需要先把准备好的猪大骨清洗干净并用力打开，然后用开水在汤锅里蒸熟，加入准备好的白花胶放好葱、姜适量，加水加热煮两小时后用小火煮开，加盐调味。
3.花胶炖鲜奶
将白花胶在水中浸泡一分钟，将鲜奶倒入炖锅中，将泡好的花胶煎成小块，倒入鲜奶中；放入炖锅中，加水蒸煮至沸腾，然后中小火炖半小时，再转小火炖一小时；可以关火，关火继续炖20、30分钟左右。
看完上面对白花胶的功效与作用及食用方法的介绍，人们会对这种食材产生浓厚的兴趣，想要在日常生活中经常食用。吃的时候，可以按照上面介绍的正确方法来做，这样既能尝到白花胶诱人的味道，又能起到特殊的食用效果。
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