椰子炖鱼胶美味又可口,孕妇在怀孕期间吃,未来宝宝更漂亮,那椰子炖鱼胶的做法大全有哪些呢?让我们一起来看看。 一、椰子红枣炖鱼胶 准备材料: 椰子:1个 鱼胶:250g(两人份) 红枣:4-6片(两片) 瘦肉:若干片 椰子红枣炖鱼胶的做法 1.将明胶加入姜片中,用热水浸泡一夜,最好8小时以上 2.现成的椰子水就可以了。 如果太甜,倒进炖锅里,可以喝点冷水 3. 冲洗干净,去核,加材料入炖盅 4、将软胶洗净,放入炖盅。 倒入椰汁和红枣。 功效:美容养颜 二、椰子排骨炖鱼胶 材料: 老椰子 1个, 排骨 250g ,鱼胶 15g,姜盐几滴花生油 独家椰子排骨炖鱼胶的做法步骤 1. 将预先浸泡好的鱼胶从冰箱中取出,用厨用剪刀剪成长条。 2.锅里放些水,加入姜片。 煮沸,加入鱼胶,煮一分钟。 3.把鱼胶捞上来 4. 将排骨洗净,用水冲洗干净。 老椰子用刀做了一个小圆盖。 5、椰浆不要倒出来,放入排骨和鱼胶。 6. 将水放入锅中,大火煮沸。 盖上椰子,放入锅中。 盖上盖子炖4小时。 7. 将汤加盐,加几滴花生油即可上桌。 功效:健脾胃 补虚 三、原只椰子炖花胶 材料:椰壳、花胶、人参、猪蹄肉、姜片、少许油、盐。 做法: 1、剪花胶,提前浸泡一晚,洗净备用。 2. 猪蹄肉洗净,焯水。 3. 人参切片备用。 4. 将椰子顶部的壳敲成直径约10厘米的圆形。 用水果刀把果肉从壳里舀出来。 加入猪蹄肉、花胶、人参片、姜片,倒入椰汁,然后按照挖下去盖住的样子把椰肉挖开,这样椰肉就起到炖盅的作用,用砂纸 切成小方块,上面有水盖效果更好。 5.蒸锅加水,放入蒸架,放入椰杯,大火煮开,小火蒸三至四个小时,蒸熟后加入油盐调味,香甜润润的原味 椰子红烧花胶汤就做好了。 功效:养胃清润 以上就是关于椰子炖鱼胶的做法大全的详细介绍,当然椰子炖鱼胶的做法还有很多,关键是你想达到什么样的功效,假如想了解更多详情,请关注漂亮女人街。
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