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鱼胶是补血养颜的极佳食材。三高人群可以吃鱼胶吗？难道真的不能吃吗。首先，三高是指高血压、高血脂、高血糖。其实三高人群可以吃鱼胶。为什么可以吃鱼胶？吃鱼胶的做法需要注意什么？而三高人群吃什么鱼胶最好。
 只需要明白这三个问题，我们就明白了三高人群可以吃鱼胶的道理。
1、为什么三高人群可以吃鱼胶
三高人群要严格选择胆固醇含量低的食物。另一方面，鱼胶的胆固醇含量低或不含胆固醇。而且脂肪含量几乎可以忽略不计。我们都知道，高三患者主要关注的是低盐、低糖、低脂肪的饮食。它几乎不含盐或糖，也几乎不含脂肪。花椒只能补气血，不会导致血压升高。因此，高血压、高血脂患者可以喝花椒汤。
2、三高人群吃鱼胶的做法
(1)鱼胶银耳汤：银耳无油腻，滋补药，能加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收，富含膳食纤维。银耳多糖属于植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容保湿等作用。此外，花椒还具有降低胆固醇、增强免疫力的作用，非常好吃，适合三高的人食用。
(2)山药炖鱼胶：山药素有“神粮”之称。炖鱼胶的时候可以加其他配料，当然不加糖或盐。山药对预防心血管系统脂肪沉积、维持血管弹性和预防动脉硬化有积极作用。很多人说要减肥，对了，山药的瘦身效果也不容忽视。
当然还有其他方法可以尝试，但是三高的人不能吃辅料，千万不要用鱼胶炖哦。
3、三高人群吃什么鱼胶最好
鱼胶品种的选择也比较重要。其实一般来说，三高组的用量可以比较少，比如一次10克。另外，尽量选择一些较老的老鱼胶。老胶的分子量更细，所以更容易被吸收，而且不会像新胶那么强，稍微偏向海鲜品种。老鱼胶就不一样了，老胶对人体几乎没有伤害。就像黄海堂的老胶一样。当然，你也可以在其他地方找到自己的旧胶水，但一定是专业的旧胶水，而不是骗人的旧胶水。
 以上就是关于三高人群可以吃鱼胶吗的详细介绍，三高人群吃鱼胶需要注意这三点，尤其是第三点，我们每个人吃鱼胶都是为了健康，为了美丽。同时，三高人也是为了吃鱼胶来提升自己的角色，所以一定要注意这些，不能马虎，早点选对方向，以后不用担心.
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