孕妇产后吃鱼胶最有营养,坐月子鱼胶的做法大全有哪些呢?皇燕轩跟大家一起来分享坐月子鱼胶的做法大全。 1.鱼胶红枣汤 鱼胶 15克红枣(去核)4-5,加水炖约2-3小时,加冰糖即可食用。此汤适用于补气血,养颜,气血不足,调养不足,病见神疲身,皮肤不光滑,面部皱纹较好。 (当然也可以加入莲子、百合、枸杞、西洋参、龙眼肉等) 2.鱼胶当归汤 鱼胶15克,当归10克,红枣适量。洗净后放入平底锅中炖2-3小时。此汤能大大补血气,用于再生障碍性贫血。 3.鱼胶西洋参汤 鱼胶15克,西洋参几片,加水,加冰糖炖几个小时吃。此汤适宜健脾、养血、补肾益精。 4.薏仁炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏仁40克,猪肉50克。将材料、鱼胶、百合、珍珠泪洗净放入平底锅中,炖2-3小时,约半小时后出锅,加入猪肉一起炖。此汤有美白润肤之功效。 5.鱼胶莲子枸杞汤 安南鱼胶、鳕鱼胶各20克,莲子、枸杞。将所有材料洗净,放入电炖锅中,加水炖3.5小时。调味并食用。 6.猴头菇花胶健肤汤 材料:猴头菇3个、胶水19克、浆果8克、党参/玉竹5克、骨头300克、红枣2个、姜1片、大葱1个、水8杯、茶匙1勺 盐。 做法:将花胶浸泡一夜,加入姜和葱,用沸水煮至沸腾,熄火放凉,沥干水分,切块备用。 第二步猴头菇洗净泡软。第三步排骨洗净,用沸水焯一下去血。第四步锅中加入清水,煮沸。 加入所有材料,大火煮10分钟,然后转小火煮2小时。 7.糖银耳花胶汤 材料:阿胶、银耳、姜。 做法:花胶用剪刀剪小段。洗完后用清水浸泡一天。银耳半个,洗净浸泡。所有的材料都准备好了,因为花胶有点腥,所以最好放一点姜。所有材料出砂锅,加适量水,自动开启。 8.鲍汁花胶 材料:花胶、西兰花、鲍鱼汁。 做法:加入花胶煮沸15分钟,在锅中加入调味料和水,煮沸。加入花胶,中火煮至少1小时。在剩余的原料中加入玉米粉并增稠。 9.花胶茶树菇炖排骨汤 材料:花胶30克左右,茶树菇50克,排骨100克,大枣、淮山、枸杞适量。 做法: 花胶、茶树菇泡水开。 排骨或扇骨飞水。 锅内所有材料炖煮两个小时,加少许盐。 以上就是关于坐月子鱼胶的做法大全的详细介绍,当然,坐月子鱼胶的做法还有很多,只要做对方法才能发挥最佳效果,假如想了解更多详情,请关注漂亮女人街。
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