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极品鱼胶多少钱一斤干的?极品鱼胶素有“海洋人参”之称,它不仅是历代筵席之宝,还是具有一定药用价值的著名补品.极品鱼胶从几百元一斤到几十万一斤不等,今天皇燕轩说一下干的极品鱼胶多少钱一斤合理，希望能帮助到更多的健康爱好者。
 鱼胶的分类非常复杂。鱼胶的价格主要取决于鱼胶的种类、大小、重量、干度和年份等。在这些因素中，最重要的因素是鱼的种类。
以下是根据鱼的种类对鱼胶分类的总结。如有遗漏或不详，请指正：
1：金钱鳘鱼胶（黄花胶、白花胶）
金钱鳘鱼胶是花胶中的佼佼者，被誉为“鱼胶之王”，产于福建金钱胶称为黄花胶；来自珠江口的钱胶叫白花、白花胶。
这两种是最上等的花胶，非常稀有，一般被视为收藏收藏，每斤价格在几十万以上，如身形粗壮的大人物，更是达到一百万以上。
黄唇鱼是中国特有的鱼种。目前为国家二级保护动物。钱胶在市场上基本绝迹，收藏价值大于实用价值。
2.蜘蛛鱼胶
在印度尼西亚、马来西亚和越南发现的野生巨型红鱼的鱼鳔。印尼和马来西亚的蜘蛛胶相当稀有，价格非常高，在越南有市场，而印尼的蜘蛛胶是顶级花胶品种之一。
一只30多克的印尼蜘蛛胶非常珍贵，50多克的非常稀有，堪比古董。
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3：白花鱼胶（注意，比白花胶多一个字）
野生白莲鱼胶现在基本找不到了，只有养殖的，也很稀有。
现在市面上的白鱼胶比较少，印尼和孟加拉的白鱼胶效果很好，越南产的白鱼胶效果比较一般，白鱼胶一直是香港人的美丽奢华。
4：赤嘴鳘鱼胶
鳘鱼胶是继金钱鱼胶、蜘蛛胶、白花胶之后最昂贵的花胶品种，是一种深海鱼类，也属于鳘鱼，分布于北太平洋西部、广东南澳周边海域，现在是多吃，尤其是女性怀孕的时候首选吃进补。
赤嘴鳘鱼胶也分为几个品种，按四大赤嘴产地：浙江大二、台山赤嘴、湛江赤嘴、红鸡赤嘴。国内野生的很少，很贵。市场上的产品主要产于东南亚和印度洋。
5.北海鱼胶（北部湾）
主要产于广西、巴西、阿根廷，适合炖煮，炖汤清亮，肉质厚实，胶身光滑，不腥不粘嘴，想要美容又想买实惠的鱼胶，这是理想的选择。
此外，还有双齿、三齿鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度，肉质粗糙。
不同品种的鱼胶，价格相差几百倍。产地、品种等也要综合考虑。从高到低依次是：鳘鱼，鳘鱼里面分类：钱鳘鱼（产于福建叫钱胶，也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花胶、白花胶。这两种是最多的顶级花胶，一般几十万以上，大的几百万），蜘蛛胶，（进口）鳘鱼白花胶，以上是非常稀有的品种。
影响鱼胶价格的因素
鱼胶可以卖不同的价格，以其品种、产地、外观、功能、贮藏寿命和稀有程度。最低的鱼胶可以卖到100多斤，最高的鱼胶可以卖到几万甚至几十万斤。
按照现在市场上的价格，最便宜的鱼胶也是几百元一斤，再贵的就要几千元。因此，鱼胶的价格波动很大。为什么会有这么大的波动？也是由以下几个原因造成的，让我们来看看是哪几个原因吧！
影响鱼胶价格的四大因素
1.物理尺寸
有大鱼胶和小鱼胶之分，大小会严重影响价格。那些大鱼胶的价格会很高，那些小鱼胶的价格肯定会低于那些大鱼胶的。毕竟价格是有的，就算便宜，也不会特别低。
2、厚度
但是买鱼胶的朋友都知道鱼胶是有厚度的，如果鱼胶的厚度很厚，他们的价格会很高，但是如果很薄，也会把自己的价格拉低一个手数，这也是价格厚薄的一个因素。
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3、品种
在鱼胶的世界里，有特定的物种分类。如果它是在自然环境中自然生长的，那么它的价格将会非常昂贵。如果它具有一点人工性，那么它的价格就会降低很多。不同品种的鱼胶价格不同，世界上的鱼胶种类很多。
4、胶水的年龄
鱼胶的胶龄也是影响价格的一个因素。如果它的胶龄很长，那么它的价格肯定会很高，因为它的胶龄也决定了它的价格，这也是决定价格的一个因素。
如何购买优质的极品鱼胶
吃鱼胶可以补充胶原蛋白等营养，变得美丽、白嫩、健康。随着生活水平的提高，吃鱼胶已经成为一件很平常的事情。掌握基本的鉴别方法和价格判断能力，确保您买到更好价位的鱼胶。今天，我想和大家分享一些我的经历。欢迎大家参考和补充。
一、鉴别真假
目前市场上常见的冒充品种有：兔耳（认真看模糊）、鱿鱼（闻到透明）、猪皮（节有气孔）、皮鞋底（橡胶）、师常去购物补品线牛奶为假货不难辨别，鱼胶质量良莠不齐，如何选购好鱼胶至关重要。大部分鱼胶都是养殖的，营养价值低，只有两大品牌销售从深海中捞出的鱼胶。人工养殖鱼胶质量差异比较大，不建议购买。
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二、辨别优劣
鱼胶的颜色很白很一致。不要买没有瑕疵的鱼胶。正常鱼胶颜色分布不均，整体呈琥珀色或深黄色。双氧水漂洗后，硫磺冒烟，色泽非常漂亮，闻起来会有一点刺鼻的味道。未经漂洗的熏鱼胶应该是它原来的颜色、味道和淡淡的海水和鱼腥味。
极品鱼胶的特点鉴别方法：
(1)看均匀度：个体均匀，涂胶完整。对称意味着均匀，比例良好，没有明显的锥度。相反，不对称有漏洞。
(2)看鱼胶的粗细：肉厚，金光如玉。鱼鳔是鱼儿用来呼吸的器官，鱼儿越活跃，运动强度越大。根据“进进退出”的理论，鱼鳔越活跃，鱼鳔越大，越健康。反之，肉质薄，色泽差。
(3)看颜色：选择表面琥珀色和不均匀的金色，饱和色是更好的选择。金鱼胶代表老鱼胶，鱼胶这东西也是讲内情的。正常的鱼胶颜色分布不均匀，整体呈琥珀色或深黄色，太均匀可能会被漂白。血丝也是劣质鱼胶。
(4) 纹理清晰，表面有菠萝纹理。反之，假鱼胶光滑无纹路，浇断胶形成的纹路凌乱，苍白发白，透明度差。
(5)气味：鱼胶干燥后有鱼腥味。但不会有其他气味（油腻、酸味、其他气味）。
(6)看硬度：鱼胶干燥后失水很多，硬度很大，用手很难弯曲。 假的或劣质的往往会弯曲。
(7)看中心色：干制鱼胶的中心部分不干，四周透明，但中心呈玉白色，颜色混浊，这种鱼胶称为“花心鱼胶” ，质量差，不要选择。 这种鱼胶在起泡的时候有一股强烈的气味，这是一个明显的信号！
(8) 灯下：采花胶时，可放在灯下。 如果花胶是半透明的，质量就很好。
以上就是关于极品鱼胶多少钱一斤干的详细介绍,极品花胶的分类和档次价格各不相同,我们在选鱼胶的时候一定要擦亮双眼，辨别出鱼胶好坏，才不会买亏。
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