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冰糖燕窝菊花凉糕的做法步骤有哪些呢？偶尔弄些贵族甜品稿赏自己和家人，别让生活压力压垮了，人生啊就是要享受生活，别亏待了自己。这款凉糕因为燕窝和菊花都属凉性食品，再加上放在冰箱里，取出吃的时候感觉真是爽透了，冰冰凉凉入心扉。大家不妨做做看，贵是贵了点，不过久久一次也无妨。
做冰糖燕窝菊花凉糕的材料
燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g
冰糖燕窝菊花凉糕的做法步骤
1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。
2、将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅（炖锅不加盖），用气压锅炖30分钟。
3、炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化（确定完全融化）。
4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。（我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃）
小诀窍
鱼胶粉一定要融化，不然凉糕就没办法凝固了。
这是天然燕窝网提供的冰糖燕窝菊花凉糕的做法步骤，人工挑捡绒毛，处理过的更方便。话说这么名贵的营养品，不了解冰糖燕窝菊花凉糕的做法步骤的话还真不敢随便烹饪。冰糖燕窝菊花凉糕非常的好吃！在我家里面，这就是一道压轴的大菜每当家里面来客人的时候我就会做这道菜来招待客人觉得既有面子，又好吃又健康又美味。冰糖燕窝菊花凉糕的做法吗？其实也不是特别的难，只要你按照步骤来就可以了，很简单的操作。
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