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清水炖燕窝是最简单的一种做法，清水炖燕窝怎么做好吃?首选要准备好材料，然后按照正确的做法步骤进行烹饪就可以了，具体清水炖燕窝怎么做好吃如下：
准备材料：干燕窝 6克（一个掰成两半，别浪费了，自己吃吧）,炖燕窝的容器，纯净水一瓶
 做法步骤：
1.将燕窝用纯净水浸泡两个小时后，可以看到燕窝基本沸腾了，里面还有一点绒毛。这是在水中炖燕窝的正常方法。
2.当你把水拿出来的时候，你可以看到燕窝的质地非常清晰。这时候如果要带出午睡，可以直接把燕窝拿到水龙头下冲一下，这样就可以把午睡洗掉，也可以用水炖一些。
3.用筛子把燕窝放在上面，沥干水分，（不要掉水）用天平称一下，看40克的重量，和干燕窝的重量相比，可以看出毛质好不好，或者不，两小时40克水炖燕窝
4.将其倒入纯净水中浸泡五个小时，然后取出并根据质地撕开。
5.可以在锅上炖，然后称量燕窝的重量。倒入纯净水多盖燕窝，打开炖水炖燕窝
炖一小时。打开盖子，在有清水中炖燕窝。
6.用筷子夹燕窝可以挂丝，炖好的燕窝可以放在冰箱里，吃的时候用直接食用
以上就是关于清水炖燕窝怎么做好吃的详细介绍，燕窝是无味的，所以用清水炖燕窝一定要加冰糖调味才更好吃。 炖燕窝前记得浸泡，浸泡速度是衡量燕窝质量的最基本特征。 另外炖燕窝一定要注意炖的时间，炖的时间要看燕窝本身的质量，要看燕窝的厚度，干燥的湿度，一般炖1小时左右就足够了。
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