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虫草花对大家来说并不陌生。在粤菜汤中，冬虫夏草花经常出现在炖汤中。今天我们就来聊聊虫草花燕窝的功效与作用有哪些？
冬虫夏草花也叫蛹虫草、蛹虫草或蛹虫草，俗名不是老草，蛹虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有人体所需的30多种微量元素，是最好的滋补品，有很好的补肝肾、补精、止血化痰的功效。虫草花富含蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于蘑菇，通过香港、韩国、日本、加拿大、美国和世界10多个国内单位的研究和测试证明，冬虫夏草是传统冬虫夏草最理想的替代品。
虫草花于2009年被批准为新资源食品。培养基仿照天然虫草中所含的多种营养成分，包括谷类、豆类、蛋类和牛奶等，属一类。
与燕窝一样，冬虫夏草花性温和，不寒不燥，大多数人都可以放心食用。
虫草花功效
1、可平喘止咳，对肺气肿、气管炎有很好的疗效
2、具有补阳补肾、增强体力、精力、提高大脑记忆的功效
3.降低血糖
4、缓解高血压、脑血栓、冠心病等
5、对女性润肌美容有很好的效果。
 虫草花燕窝的功效与作用有哪些
1.燕窝冬虫夏草花又是天然滋补食品，男女老幼均可食用
2.对于女性来说，常吃燕窝冬虫夏草花可以保养皮肤，使皮肤滋润、光滑、有弹性。
3.男性食用燕窝冬虫夏草花，可补肺、益气、健脾。
4.能使人精力充沛、精力充沛、虚弱、增强体力
5.对于孕妇来说，孕期最需要营养帮助。
6.增强人体免疫功能和抗癌作用。
7.抗菌作用。
8.肺虚咳嗽、急慢性支气管炎、哮喘等疗效良好。
9.抗疲劳、抗缺氧、抗衰老作用。
虫草花燕窝的做法
成分：
燕窝、虫草、银耳、红枣、百合、冰糖。
做法：
1、将准备好的干燕窝泡水，顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状。
2、冬虫夏草和红枣用冷水浸泡10分钟，银耳浸泡。
3. 将撕下的燕条放入白瓷碗中，加水将燕窝中剩余的毛丝清理干净。
4、燕窝采摘后用水清洗。 （详见燕窝清洗方法）
5.将燕窝放入炖锅中，过水炖20-25分钟。然后将冬虫夏草、银耳、红枣、百合和冰糖放入燕窝中继续炖3-5分钟。
以上就是关于虫草花燕窝的功效与作用有哪些的详细介绍，燕窝富含蛋白质和燕窝酸，纯天然燕窝尝起来像蛋清。具有滋补、润肺、润肤、养身、滋阴、补气、调理身体之功效，加水或纯净水浸泡后颜光，与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参炖领带- 在食用方面，不仅能有效提高体内水分含量和细胞活力，养颜美容，美白肌肤，滋补和馈赠孕妇营养价值也极为丰富。
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