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牛奶燕窝的功效与做法有哪些呢？燕窝作为古老的滋补珍品和养颜美容圣品，具有滋阴养肺、养颜养颜的功效，可促进人体新陈代谢，长期食用，让女性由内而外焕发光彩。
 牛奶燕窝不容错过。
牛奶的好处
牛奶不仅含有优质蛋白质，还含有丰富的钙质，容易被人体吸收。 但牛奶的营养价值远非如此。 牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和牛奶蛋白质等，含有20种氨基酸8种是人体必需的，牛奶中的蛋白质是全价蛋白质，其消化吸收率高达98%。牛奶中的脂肪是品质最好的脂肪，消化率达95%以上，含有大量脂溶性维生素。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，它们是最容易消化吸收的糖类。牛奶中的矿物质和微量元素被溶解，各种矿物质特别是钙和磷的比例适当，易于消化吸收。
牛奶燕窝的功效与作用
燕窝富含水溶性蛋白质和钙、铁、磷、钠、钾等微量元素。
牛奶燕窝的补钙效果优于市面上大部分补钙产品。牛奶燕窝不仅可以补充钙质，还有其他好处。
1、换胎，孕妇吃牛奶燕窝，还可以帮助调节内分泌哦。牛奶燕窝含有丰富的蛋白质和含硫氨基酸，能增强人体免疫力，调节内分泌，改善体内微循环。
2、减少皱纹，滋养细胞，延缓身体衰老，肌肤看起来更细腻红润。
3、滋润肌肤，保持肌肤红润有光泽，营养全面丰富，经常食用可使肌肤红润细嫩，有光泽。
4、补养胃乳能中和胃酸，在胃表面形成保护膜，缓解胃酸胀气
5、钙奶是人体内钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。
每100克鲜奶中含有约100至200毫克钙，正常成年人可吸收高达60%至70%的牛奶钙。
牛奶炖燕窝的做法步骤
1.燕窝用纯净水浸泡2小时，劈开，挑出毛，淲擦干
2.燕窝炖煮时加入适量的水和冰糖。炖30分钟
3.将炖好的燕窝放入几颗枸杞
4.碗中打入1个鸡蛋，取出蛋黄，将蛋白打散，牛奶中加入适量冰糖，再次打匀，撇去浮沫。
5.盖上保鲜膜焖12分钟
6.用牛奶蒸蛋羹。
7.把燕窝放在上面就行了。
以上就是关于牛奶燕窝的功效与做法的详细介绍，牛奶炖燕窝很容易。无论是牛奶，在普通燕窝炖菜的最后都可以添加许多其他成分。根据自己的爱好和营养搭配自由选择。吃燕窝很重要，每次3-5克，不宜过多。
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