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燕窝的功效与作用吃法有很多,不同的吃法可以发挥出不同的功效,怎么吃才能把燕窝的功效与作用及营养价值发挥到极致呢?今天跟大家一起详聊燕窝的功效与作用吃法
 燕窝的功效与作用
在医用方面的功效与作用
1.提高免疫功能
科学家们提取了一种可以促进燕窝有丝分裂的物质。这种物质进入体内后，能很好地促进淋巴细胞的有丝分裂，促进体内产生更多有效的细胞。淋巴细胞在体内起着非常重要的作用，是体内重要的免疫细胞。燕窝能促进淋巴系统有丝分裂，从而提高机体免疫力，起到强身健体的作用。
2.呼吸系统疾病的治疗
燕窝的功效在我国一些著名的医书中都有记载。燕窝可以缓解肺部疾病和呼吸道疾病。主要功效为咳嗽、肺结核和咯血。
3.肿瘤的防治
就目前的医学形势来看，科技对恶性肿瘤尚无有效治疗手段，仍然严重威胁着我们的生命健康。如果要**，最好的办法就是早发现早治疗，这样才能更好地保护自己的健康。对于一些癌症患者来说，燕窝是一种非常好的预防和治疗疾病的选择。
但需要注意的是，没有医生指导的患者不宜自行食用燕窝，这样不仅不能治愈疾病，还会加重病情。燕窝非常小，可以治疗癌症。
4.心脏降压
日本科学家将燕窝应用到动物身上，发现食用燕窝可以改变动物体内的心率、心脏收缩和血压，从而保护心脏，降低血压。从实验中可以发现，燕窝中的物质对病人的心率影响不大，但能很好地增强动物的心脏收缩能力，所以燕窝有一定的强心作用。此外，燕窝还具有一定的降血压作用，尤其是对舒张压，有非常明显的降血压作用，适合高血压患者食用。
在食用方面的功效与作用
1.补虚养胃
燕窝能养胃、止寒、止吐。常用于胃阴不足引起的恶心、干呕、肠鸣等疾病。
2.补肺止咳
燕窝有补肺止咳的功效。能很好的补肺养阴，止肺虚咳嗽，减少肺气损伤。对哮喘、慢性咳嗽气促、痰中带血、咯血、咯血、支气管炎等有很好的辅助治疗作用。
3.滋养身体
燕窝是一种很有营养的食物。对体弱多病、肺结核、病后失中气等各种疾病的人有很好的调理作用。它可以使身体迅速恢复到正常状态。
4.止汗的作用
燕窝还有止汗的作用，用于气虚、脾虚出汗、尿频、夜尿等。
5.胎儿安全的作用
燕窝有安胎的功效，孕妇在怀孕期间，产前吃燕窝可以起到胎儿安宁精神的作用，产后吃燕窝可以帮助排除体内毒素，滋阴补身。
6.补脑智力
燕窝还有补脑益智的功效，因为它含有多种氨基酸，婴幼儿常吃燕窝可以增长智慧，增加思维，抗敏，补其天之不足。
 燕窝的吃法
1.小米姜糖燕窝粥
做法：用小米和燕窝煮粥，然后加入糖姜即可食用。*经期间1～3天不吃东西，从第四天开始每天早上坚持吃一碗，对痛经有很好的缓解作用。
功效：将燕窝与可以养胃暖身的小米和可以散寒补气血的姜糖配合使用，可以调经止痛。
2.银耳梨燕窝糖水
做法：将雪梨切块，银耳加糖煮开，加入冰糖一起炖燕窝。
功效：滋阴润肺，提高机体免疫力，既能预防各种肺部及呼吸道疾病，又能滋养肌肤。
3.牛奶燕窝
做法：睡前吃燕窝，最好选择简单方便的牛奶燕窝，准备一杯温牛奶，提前炖好燕窝和牛奶混合吃，可以带来一夜好眠，手凉而且冬天的脚，也会有所改善。如果你是一个胃虚弱的女孩（牛奶会引起肠胃不适），可以用蜂蜜或椰子水代替燕窝牛奶。
功效：失眠是女生美丽的最大敌人，但也会带来精神不振、容易疲劳的问题。燕窝中所含的唾液酸能舒缓大脑神经系统，补充夜间身体修复所需的营养。
4.燕窝核桃糖浆
做法：将核桃磨成浆，锅内放入适量水烧开，再加入炖好的燕窝和调味料，再炖5~10分钟。
功效：如果孕期吃燕窝，一个人可以吃，两个人可以补。可以帮助准妈妈在孕期少生病，让宝宝的皮肤和大脑发育赢在起跑线上。所以现在新加坡和中国香港的绝大多数孕妈妈都会坚持吃燕窝，让宝宝从出生就拥有健康的身体。
什么东西不能和燕窝同吃
1.燕窝不宜与茶同食
吃燕窝不宜喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，燕窝富含蛋白质。如果两者一起食用，单宁酸会与蛋白质发生反应，产生具有收敛作用的单宁蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能引起消化不良、便秘等症状。
2.燕窝不宜与油腻食物同食
燕窝含有丰富的优质蛋白质，但如果同时吃油腻的食物，会造成肠胃负担，引起消化不良，影响燕窝的吸收。
3.燕窝不宜与酸性食物同食
燕窝蛋白质含量高，不宜与酸性食物同食。酸性食物会使燕窝的蛋白质凝结成块，难以消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。
4.燕窝不能和药一起吃
吃燕窝虽然可以吃药，但要避免同时服用，以免出现不良反应。不管是中药还是西药，最好分开1-2小时。
5.燕窝不宜与含有蛋白酶的食物同食
燕窝中的蛋白质是最丰富的。如果与含有蛋白酶的食物一起食用，燕窝中的蛋白质会被分解，燕窝煮沸时水很容易溶解。菠萝、猕猴桃、木瓜等含有蛋白酶的食物不宜与燕窝同吃，才能把燕窝的功效与作用及营养价值发挥到最大。
 以上就是关于燕窝的功效与作用吃法的详细介绍，无论是在医用方面，还是食用方面的功效与作用，只要你掌握吃燕窝的正确方法，以及了解什么东西不能和燕窝同吃
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