第六款:羊肉粥 1.取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。 2.羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。 3.将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内 4.加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。 食疗功效:本食谱具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。 第七款:雪莲滋补母鸡汤 食材包括:母鸡一只、雪莲花、扁豆、薏仁、百合、芡实、山药、玉竹、姜片、盐。 开始制作 1、首先把鸡洗净切成块状。 2、然后把雪莲花、扁豆、薏仁、百合、芡实、山药、玉竹、姜洗净,切成片状。 3、接着把鸡肉放到沸水中过一下,去除血水。 4、然后就可以鸡肉、雪莲花、扁豆、薏仁、百合、芡实、山药、玉竹、姜一同放到炖锅中炖半个小时。 5、最后炖到鸡肉熟烂后就可以放盐进行调味食用了。 |