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经常食用红豆的好处有哪些,怎么吃效果最好(3)

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四、莲子百合红豆沙

经常食用红豆的好处有哪些,怎么吃效果最好(3)

食材:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法:

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

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