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食谱五 虾米粥 材料：三十克的虾米，一百克大米。 1、先将虾米用温水浸泡半个小时，其次将大米加水，就和平常煮粥的做法一样。
2、等到粥半熟的时候，就可以将浸泡过后的虾米加入， 3、直至等到米花粥稠的时候就可以食用了。 食谱六 海米拌油菜 材料：两百二十五克油菜，二十五克海米，香油一汤匙，盐二分之一汤匙。 1、先将油菜摘洗干净，并切成大约三厘米的长段。 2、然后将油菜放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，加入盐拌均匀，放入盘中。 3、最后再将海米用开水泡开，切成小粒放在油菜上，加入香油，拌匀就可以食用了。 食谱七 芥菜蜜枣咸鱼头汤 食材：芥菜，蜜枣，咸鱼头 1、油烧至七成热，先炒鸡肉和猴头菇， 2、变色后加料酒、姜片、葱段和酱油， 3、加药汁和高汤，用小火焖至肉烂，勾芡收汁，装盘即可。
食谱八 番茄煎蛋 材料：三百克番茄，一百五十克的鸡蛋，一克鸡精，两克盐，二十克植物油。 1、先将鸡蛋打入碗中，稍微加点盐，调成蛋液。 2、而番茄的话，需要用开水烫过一遍，然后将上面的皮撕去，并切成片。 3、接着，将炒锅内倒入油，烧至六成熟的时候， 4、倒入蛋液煎熟，加番茄片翻炒片刻，加盐以及鸡精调味就可以了。
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