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每个季节都有着一些必吃的应季食物，在春季，香椿就是其中之一。我们都知道香椿是高营养的食物，那你知道香椿怎么做好吃呢?相信很多的朋友都知道香椿炒鸡蛋吧，其实还有一些美味的做法哦，下面就简单的介绍几种吧。
做法一：香椿虾仁炒鸡蛋 第一步，备好大虾、香椿、鸡蛋和盐。 第二步，将香椿直接处理后洗好切碎了，将鸡蛋打入香椿中加盐搅拌腌制。 第三步，大虾直接处理成虾仁，洗好后烫熟了。备好锅加油，将鸡蛋香椿翻炒了。 第四步，加上虾仁继续翻炒，再将生育的香椿下锅翻炒后加盐即可。
做法二：香椿拌豆腐 第一步，备好香椿、豆腐、盐和香油。 第二步，将香椿直接洗好后下锅烫煮了，捞出切碎了。豆腐直接洗好切丁了。 第三步，备好锅加水，将豆腐下锅烫煮后捞出沥干，备好碗加盐和香油以及适当的水搅拌。 第四步，将豆腐和香椿下锅搅拌后即可。
做法三：椒盐香椿鱼 第一步，备好香椿、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、糖、油和椒盐。 第二步，将香椿洗好后下锅烫煮了，捞出沥干了。备好碗，加面粉、淀粉、鸡蛋和盐以及糖和油搅拌成面糊。 第三步，备好锅加油烧热了，将香椿直接裹上面糊下锅油炸，炸好后加椒盐即可。 以上就是关于几种美味香椿的详细做法，那你学会了吗?其实在春季吃香椿可以帮助开胃健脾、对抗衰老还能杀菌美容哦，可以适当的吃吃，但不建议多吃哦。因为香椿容易导致致癌物的出现哦，所以要少吃哦。最后小编提醒，香椿是一种营养比较全面的食物，因此在春季不要错过哦。 |
