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我们经常会听到大鱼大肉胡吃海喝，可见其中的鱼有多受人类欢迎了。多宝鱼也叫比目鱼，是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼营养丰富，还能提高免疫力等多种好处，那么你知道吃多宝鱼之前该如何处理，处理完后的多宝鱼怎么样才好吃呢？
一、如何杀多宝鱼?杀多宝鱼的多种方法介绍 第一种图解详细杀多宝鱼方法 1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子，将其划开采用小尖刀或者剪刀，然后将内脏掏出清洗。
2、用手或者剪刀将鱼鳃去除，和平时杀鱼一样。
3、把用刀在多宝鱼身上刮几下，虽然没有鱼鳞还要要刮的，然后用清水将鱼身清洗干净。
4、注意清洗多宝鱼要多次清洗，一直洗到没有血水为止，这样才没有腥味。
5、最后一步，将鱼皮，整张撕掉，也是在腮的哪里进行撕。
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