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藕丝的正确切法及不变黑小妙招

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  莲藕是我们饭桌上面最常见的一种美食,很多喜欢吃莲藕的吃货们去餐馆里面都喜欢点上一道莲藕来尝尝鲜,我们都会发现不少饭店里面的莲藕都是切成丝的,吃起来的口感比成块的莲藕要好吃,那么藕怎么切丝呢?如何让莲藕不变黑呢?一起来看看藕丝的正确切法吧。

藕丝的正确切法及不变黑小妙招

  藕丝怎么切?get藕丝的正确切法

  准备食材:藕削皮洗净,干辣椒切段去籽,葱切丝,姜切丝。

藕丝的正确切法及不变黑小妙招

  1、藕切成段。

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  2、如图切成片。

藕丝的正确切法及不变黑小妙招

  3、如图切成丝。

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  4、拿篮子盛着藕丝浸泡在水中。这样炒时直接拎出来沥沥水就可以下锅了。

藕丝的正确切法及不变黑小妙招

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