虾皮是市场上常见的一种食物,吃过虾皮的朋友们一定都知道虾皮不仅好吃还具有非常高的营养价值,那么虾皮怎么吃补钙呢?怎么做给宝宝吃呢?一起来看看虾皮的做法吧。 吃虾皮补钙吗?每100克虾皮中含钙991毫克,成人每日钙推荐摄入量为800毫克,从数据来看,是可以补钙的。但人实际每日摄入虾皮的量很少,难以达到人体所需钙含量。知道虾皮可以补钙后,不少细心的妈妈们问小编虾皮怎么做给宝宝吃?这就为你们带来适合宝宝吃的虾皮做法吧: 做法一 虾皮粉 1.虾皮在温水是洗净,沥干水后放在太阳下晾干。 2.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干,放凉后放料理机中搅拌成粉。 3.然后装在密闭的盒子里,随吃随拿。 用法:在给宝宝煮面或粥时里面可以加一点,搅拌均匀,既好吃,又补钙。 做法二 虾皮鸡蛋羹 材料:鸡蛋1个、虾皮适量。 1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。 小编提醒您:蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。 做法三 虾皮油菜 材料:油菜30克、虾皮适量。 1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。 2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。 3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。 小编提醒您:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
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