很多朋友都知道从冬至开始就进入了数九寒天,而所谓的数九寒天就是寒冷的时刻,可以说这个时间就是最冷的,因此滋补是必须的。那你知道数九寒天如何进补哦,不妨跟着来学学几款食谱吧,这些食谱很适合在数九寒天中作为家常菜哦。下面就详细介绍做法吧。 做法一:红枣牛肉汤 第一步,备好牛肉、红枣、料酒、生姜、盐和味精。 第二步,将牛肉直接处理后洗好切块了,将红枣细胞了,生姜切片。 第三步,备好炖锅加上水,将牛肉块下锅,加红枣,接着方法生姜和料酒烧煮。 第四步,牛肉炖煮之后加盐和味精调味即可。 做法二:当归羊肉汤 第一步,备好当归、羊肉、生姜、盐和味精。 第二步,将羊肉直接处理后洗好切块了,下锅烫煮后捞出备用。 第三步,将生姜切片,当归处理后洗好。备好炖锅,加当归、羊肉和生姜烧煮。 第四步,烧开后用文火炖煮,将羊肉直接炖烂后加盐味精调味即可。 做法三:天麻乌鸡汤 第一步,备好乌鸡、天麻、川穹、白茯苓、生姜、料酒、盐和香菜。 第二步,将乌鸡直接放入冷水中烧开了,捞出洗好了,将天麻川穹和白茯苓直接放入鸡腹部中。 第三步,备好炖锅加上乌鸡,将生姜切片下锅,加料酒和适当的水开始烧煮,烧开后文火炖煮60分钟。 第四步,接着加上盐继续炖煮,二十分钟左右加香菜出锅即可。 以上就是关于几款适合数九寒天的养生食谱了,有喜欢的朋友可以跟着来学学哦,这些都是比较常见而且滋补效果还不错的食物哦,建议朋友们不妨跟着来瞧瞧哦。 |