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鸽子蛋富含丰富的营养成分，在大大小小的超市中我们常常就可以看见鸽子蛋的踪影，但是很多很少吃鸽子蛋的朋友们往往不知道该怎么烹饪鸽子蛋最好，那么，鸽子蛋怎么吃最有营养呢?什么人不能吃呢?一起来看看鸽子蛋的做法吧。
你知道鸽子蛋怎么吃最好吗?带你了解鸽子蛋的营养吃法，1、鸽子子蛋煮着吃：鸽子蛋煮着吃最有营养，平时煮制时可以把鸽子蛋用清水洗一下，然后放入锅中加入清水，再放入适量的红茶和八角与桂皮，加入少量酱油，再加入适量食用盐，开火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，让它里面浸泡四五个小时，就能取出这时自制的五香鸽子蛋就做好了。 2、鸽子蛋能蒸着吃 家里有婴儿时，可以把鸽子蛋蒸制以后给孩子食用，蒸制时可以把鸽子蛋去掉外皮，磕开到碗中，加入适量的清水，再加入少量食用盐，然后调匀，制成蛋液，入锅蒸制，开锅以后三到五分钟就能蒸好，取出以后降温，等温度适宜时，直接喂食就可以。
好看的鸽子蛋 3、鸽子蛋能做汤 平时身体虚弱时，可以用鸽子蛋来做汤，做汤以前要把它煮熟，然后去掉外皮，再与适量的枸杞一起放入砂锅中，加入清水和适量的红糖，开火煮制，烧开以后用中小火，煮制五到十分钟就能取出食用。
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