在冬至有很多的人都有吃饺子的习俗,而饺子的家常做法有很多,可以水煮可以蒸也可以煎。那你知道煎饺怎么做好吃吗?今天就给大家推荐几款煎饺的详细做法,如果说你爱吃饺子,又喜欢煎饺,那可以来学学哦。 做法一:黄金素煎饺 第一步,备好青菜、鸡蛋、虾皮、盐、混沌皮和香油。 第二步,将青菜切碎加盐腌制,鸡蛋下锅滑炒了,捞出剁碎了。 第三步,备好碗加沥干的青菜、鸡蛋和虾皮,再加盐和香油搅拌。 第四步,用混沌皮直接包好馅料,炒锅加油,将饺子下锅煎煮即可。 做法二:鸡蛋煎饺 第一步,备好饺子、鸡蛋、葱、海苔、柴鱼片、甜辣酱、含有、橄榄油和香油。 第二步,将鸡蛋打碎搅拌,将青葱切段、备好锅加橄榄油烧热了,将饺子下锅煎煮到金黄。 第三步,锅中加上水,盖上煎煮十分钟左右,将鸡蛋直接倒进去煎煮两分钟。 第三步,将柴鱼片、海苔还有葱花下锅,加甜辣酱和蚝油即可。 做法三:柳叶煎饺 第一步,备好面粉、猪肉、紫薯、酱油、花生油、芝麻油、葱、盐和糖。 第二,将猪肉切碎了,紫薯洗好都碎了。面粉加水和盐直接做成面团,等待二十分,少量面团加紫薯搅拌成紫薯面团备用。 第三步,备好碗加猪肉、紫薯、酱油、花生油还有芝麻油以及盐和糖搅拌了。面粉加水搅拌成面糊备用。 第四步,将葱下锅搅拌成馅料,白色面团直接做成饺子皮,紫薯面团做成长条围在白色面团上。 第五步,将馅料放进去,直接包裹起来,锅中加油烧热,将饺子直接下锅,煎煮变色后将面糊直接倒进去,煎煮十二分钟左右即可。 以上就是关于冬至养生吃饺子时必选的煎饺,那详细的做法你学会了吗?快来瞧瞧吧。 |