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现在我们的生活处处都讲究科学，其中饮食是最重要的一项。所以对于刚出生的小孩子更是不能太大意了，所以对于孩子的饮食一定是要讲究的，下面的一岁宝宝早餐食谱就是一个不错的营养搭配，可以使宝宝很好的吸收食物里的有益物质。
一、一岁宝宝早餐食谱 一、绿豆薏仁粥 用料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。 做法：1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。 2、锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内。
3、用大火煮至绿豆开花，再用小火煮至黏稠即可喂食。 二、鸭粥 用料：青头雄鸭一只，粳米适量，葱白3根。 做法：1、将鸭子宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。
2、把锅放到火上，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。
1、避免宝宝厌食、偏食。宝宝慢慢表现出对食物的喜恶，甚至不愿意尝试新食物。因此，爸妈要做好榜样，不要在饭桌上挑食，以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。
2、适量摄入蛋白质。宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有完全成熟，消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质，如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。
1、少加调料
尽管一岁的宝宝能吃的食物很多，但给他们制作辅食或正餐时，应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则，尤其是酱油和盐，都不能给宝宝吃。 2、每天摄入四大营养品类
宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类，包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等；第二类是奶制品，包括奶、酸奶、奶酪等；第三类是粗粮类，包括谷类、米、面包、面条等；第四类是蔬果类，包括水果和蔬菜。 3、摄入适当的油脂 宝宝一岁了，此时如果摄入适量的油脂，能够促进宝宝的大脑发育。而且，根据美国儿童专家建议，1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此，保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。 俗话说早餐要吃的像皇帝午餐吃的像平民晚餐吃的像乞丐。其实这话不是没有道理的，早上是我们一天中所有的身体功能刚运动完的时候，是特别需要食物来补给的时刻，所以有小孩子的家长一定要按照一岁宝宝早餐食谱来给孩子做饭。 |
