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日常中有不少的朋友都喜欢吃银耳，那银耳怎么做好吃呢?其实银耳的做法还是非常简单哦，爱吃银耳的朋友不妨跟着小编来瞧瞧几款比较常见的家常做法哦，快来学学吧，绝对是超级容易哦。
做法一：银耳拌黄瓜 第一步，备好银耳、黄瓜、大蒜、盐、陈醋还有香油。 第二步，将银耳直接跑法了洗好撕开，黄瓜直接拍碎后切块了。大蒜直接切末备用。 第三步，备好锅加上水烧开了，将银耳直接下锅烫煮后捞出，备好小碗加上黄瓜，加盐腌制。 第四步，等待黄瓜腌制后加入银耳搅拌了，加上大蒜。醋和香油搅拌后即可。
做法二：莴笋炒银耳 第一步，备好莴笋、银耳、红椒、葱姜、糖、盐和鸡精。 第二步，将莴笋直接去皮后洗好切片，放入水中清洗了。银耳直接洗好后泡发了，红椒直接切丝。 第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜直接下锅爆香了。再将红椒和银耳直接下锅翻炒，加上莴笋翻炒。 第四步，最后加上盐还有味精以及糖搅拌后出锅即可。
做法三：西洋参炖银耳 第一步，备好西洋参、银耳、燕窝、葱姜、盐和味精。 第二步，将西洋参直接切片了，将银耳直接浸泡。燕窝也浸泡后备用。葱姜直接切片切段。 第三步，备好锅加上水，将葱姜、银耳、燕窝和西洋参直接下锅炖煮。 第四步，炖煮120分钟左右加上盐和味精后即可出锅。 以上就是关于银耳怎么做好吃的详细介绍了，要知道银耳的功效与作用还是极高的，如果说爱吃银耳，那么可以试试这几种做法哦，相信多数人都是银耳莲子羹或者是银耳百合汤的，以上的做法都没试过的朋友可以学学哦。 |
