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脾胃虚弱的人，大多都缺锌。 细心的家长会发现，西医说的缺锌的症状，跟中医讲的积食、疳积的症状很雷同。而孩子天生就是脾常不足，积食很是常见。 对于补钙，家长都很重视，但是对于补锌，很多家长还没意识到其重要性。 ” 
孩子缺锌会怎样？ 缺锌的孩子会有以下表现：首先就是厌食；其次是咬指甲，注意力不集中；反复口腔溃疡；瘦小、头发枯黄。 长期缺锌还可能导致以下后果。 抵抗力弱，反复生病。 缺锌的宝宝，本身的免疫力细胞功能是会变脆弱的，这样宝宝就极其容易患感染疾病，像感冒发烧、反复呼吸感染等等问题的出现。 生长发育变慢。 锌是宝宝体内必须的微量元素之一，一旦缺少了就会影响到体内的细胞代谢，阻碍了生长激素轴的功能，这样孩子的生长就会变得缓慢，生长发育影响盛大。 智力发育低下。 锌的流失会使宝宝的脑细胞中的DNA和蛋白合成发生严重的问题，这样就影响到宝宝的智力发育。 缺锌，主要通过饮食来补充。家长要有意识的给孩子多吃一些含锌量高的食物：牡蛎、麦芽、瘦肉、牛羊肉、鱼肉、南瓜、茄子、牛奶、核桃、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点这类食物，脾胃正常运作， 孩子就不会发生缺锌的现象，即使已经缺锌，也会很快得到补充。 牡蛎粥 原料： 鲜牡蛎肉30克，粳米50克，蒜末10克，猪五花肉15克，葱头末1.5克，胡椒粉0.5克，盐2克，熟猪油1克。 功效： 这是一款儿童补锌餐，有助于发育期儿童的早期智力开发。 做法： 将粳米淘洗干净备用，先牡蛎肉清洗干净，五花肉切丝;糯米下锅，将清水烧开，待米稍煮至开花时，放入猪肉、牡蛎肉等一同煮成粥，然后加入蒜末、葱头末、盐、胡椒粉调匀即可食用。分次服用，每周1~2次 预防胜于治疗，平时注意平衡膳食，培养宝贝良好的饮食习惯，纠正孩子挑食、偏食防止出现挑食、偏食的不良行为是预防缺锌的好方法。 |
