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夏季清热解暑多吃三款冬瓜食谱

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随着中伏的到来,天气炎热更加明显了。而很多人都会在饮食上清热解暑,而具有解暑效果的食物有很多,建议选择冬瓜。冬瓜不仅仅可以改善疲劳,还能清热减肥哦,那你知道冬瓜怎么做吗?不妨来试试这几种美味的做法吧。

夏季清热解暑多吃三款冬瓜食谱

做法一:冬瓜老鸭汤

第一步,老鸭、葱姜、薏米和盐。

第二步,将老鸭直接处理后洗好了,切块了。将葱姜直接切片切段,冬瓜直接切块后备用。

第三步,备好锅加上水,将老鸭直接下锅烧开了,三分钟后捞出,炒锅加油直接烧热了,将葱姜直接下锅翻炒。

第四步,将鸭肉直接下锅翻炒,100秒左右倒入开水烧煮。将薏米放入炖煮60分钟,再将冬瓜和盐下锅炖煮后即可。

夏季清热解暑多吃三款冬瓜食谱

做法二:冬瓜排骨汤

第一步,备好海带、冬瓜、排骨、葱姜、盐和料酒。

第二步,将冬瓜直接处理后洗好切片,将海带直接洗好,排骨直接处理后洗好切段。

第三步,锅中加水烧开了,将排骨直接下锅,加葱姜烧煮。等待烧开后加盐和料酒继续烧煮。

第四步,煲煮60分钟左右,加冬瓜和海带烧煮半小时后调味加葱即可。

夏季清热解暑多吃三款冬瓜食谱

做法三:冬瓜胡萝卜虾皮汤

第一步,备好冬瓜、虾皮、胡萝卜、盐、胡椒粉和香油。

第二步,将冬瓜直接处理后洗好切块,将虾皮直接浸泡备用,胡萝卜直接切块备用。

第三步,备好锅加上冬瓜直接烧煮了,再将虾皮和胡萝卜也下锅了,烧煮后加盐和胡椒粉调味,最后加上香油后即可。

以上就是几款适合夏季清热解暑的冬瓜做法,都是属于比较简单,新手都会的做法,那么你学会了吗?不妨来试试吧。

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