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孕妇营养套餐搭配与做法 孕妇营养餐要注意什么

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孕妇的营养是比较关键的,因为孕妇的身体会直接影响到胎儿的发育,所以孕妇要有比较丰富的营养,这样胎儿才能更好的发育,孕妇的营养餐是比较有讲究的,那么孕妇营养套餐搭配与做法是什么?孕妇营养餐要注意什么?

孕妇营养套餐搭配与做法 孕妇营养餐要注意什么


一、孕妇营养套餐搭配与做法

1、鱼香肝片

这是一道适合送粥送饭的佐食。它的做法大致为先将猪肝切成片,再加盐及水豆粉搅拌均匀,同时准备一些剁碎了的姜丝、葱花及辣椒末。然后用1碗水豆粉加一些绍酒、酱油、醋、白糖、味精滋汁。当炒锅置旺火上时下菜油,而烧至七成热时,就可放入猪肝,倒入泡辣椒、姜和蒜末啦!

2、青瓜炒火腿

青瓜有清热利尿、降血糖、健脑安神的作用。这道菜的做法大概是:先将火腿切片,云耳用温水浸发并去蒂。然后起锅爆香蒜茸、红椒件、云耳、火腿片,之后放入青瓜片,加食盐、白醋调味炒匀。等到汤汁收浓时,用生粉勾芡,上碟撤入胡椒粉就可以了。一道香喷喷的菜肴就这样出锅了。

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二、孕妇营养餐要注意什么

1、要适量增加矿物质的摄取,钙、铁、锌、镁等矿物质对人体健康也非常重要,孕妇要多吃富含矿物质的牛奶、蛋黄、大豆和蔬菜等食物。

2、蛋白质的摄入量应该保持在每天80-100克,瘦肉、鸡、虾、蛋、大豆和豆制品等都是富含蛋白质的食物。

3、孕妇营养餐要注意增加充足的碳水化合物和植物性脂肪,多吃土豆、玉米和豆油、菜油等。

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三、孕妇营养餐有什么禁忌

1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆,四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度,未煮熟的生豆浆含有有毒成分,也会引起食物中毒。

2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美,但是此类食物性寒,还具有活血祛瘀的功效,对孕妇和胎儿不利,孕妇应该禁止食用。

3、马齿苋和薏米滑利,会促进子*收缩,因此容易造成*产,孕妇应该慎吃。

孕妇营养套餐搭配与做法是什么?这是一道适合送粥送饭的佐食。它的做法大致为先将猪肝切成片,再加盐及水豆粉搅拌均匀,同时准备一些剁碎了的姜丝、葱花及辣椒末。然后用1碗水豆粉加一些绍酒、酱油、醋、白糖、味精滋汁。这些做法都是比较简单的,所以各位可以试一下的。

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