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青芒是当下大家最为喜爱的的水果之一，但由于该水果比较容易坏，所以很多人买到的青芒都是未成熟的 ，因而大青芒软了好吃还是硬点好吃成了大家最常讨论的。我们一起看看吧。
1、大青芒软了好吃还是硬点好吃大青芒是当下市场中比较常见的一种水果，一般来讲硬的青芒吃起来汁液比较清淡，还有点酸，果肉倒是很脆，在广西，云南等这些地方是有人吃硬的青芒，蘸着辣椒一起吃，过敏体质最好是不要吃硬的青芒，没有成熟的青芒，里面的醛酸物质比较多，吃了容易过敏，脸上会长红点，嘴也有可能会肿，里面的酸性也比较重，牙不好和胃不好的人就不要吃了。青芒有点软就可以吃了，有点软的时候吃起来甜度比较适中，有一点酸酸味，酸酸甜甜的，青芒这个品种的甜度都不是很浓，有一种恰到好处的感觉。青芒也不能放太软，太软就成熟过头了，影响口感，而且也容易坏。
2、大青芒硬的是不是还没有熟大青芒硬的多半还没有熟，但要依据芒果的品种来看。 大青芒是夏季大家最爱吃的水果之一，就小编了解青芒果在没有成熟的时候是硬的，不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点，不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。
3、如何判断青芒可以吃了如何判断青芒可以吃了是时下很多人都有的疑问，就小编了解方法还是蛮多的。其中最为简单的便是可以直接用手轻轻捏大青芒，若是感觉均匀的稍微有些软，捏的动就说明已经熟了。一般情况下大青芒成熟颜色变化不大，可能稍微有些泛黄。 |
