爱吃海鲜的朋友绝对不会错过龙虾,不管是小龙虾还是大龙虾都是美味的。那你是否吃过澳洲龙虾呢?今天就来讲讲澳洲龙虾的做法,有兴趣的朋友不妨来学学哦,这些做法都是比较简单而且做起来很美味哦。 做法一:香酥澳洲龙虾 第一步,备好澳洲龙虾、生抽、米酒、生姜、鸡蛋、淀粉和盐。 第二步,将澳洲龙虾直接处理后洗好了,加米酒、生抽腌制一小时左右。 第三步,备好蒸锅,将虾头直接下锅蒸煮,其汤汁直接加水淀粉勾芡搅拌。 第四步,备好碗加鸡蛋和淀粉以及盐搅拌了,将澳洲龙虾身直接裹上蛋糊下锅油炸后捞出即可。 做法二:葱姜炒澳洲龙虾 第一步,备好澳洲龙虾、橄榄油、胡椒粉、料酒、姜蒜和大葱。 第二步,将澳洲龙虾直接处理后洗好,葱姜蒜直接切片切段备用。 第三步,备好锅加橄榄油直接烧热,将姜蒜下锅爆香,再加葱爆香后捞出。 第四步,锅中加油大火将澳洲龙虾翻炒,加胡椒粉和料酒,直接焖煮。 第五步,三分钟后将葱姜蒜直接倒进去翻炒后即可。 做法三:清蒸澳洲龙虾 第一步,备好澳洲龙虾、姜蒜、酱油、生抽和芝麻油。 第二步,将澳洲龙虾直接处理后洗好,将其下锅蒸煮。 第三步,备好碗,将姜蒜切碎后放进去,加生抽和芝麻油搅拌,龙虾煮熟后即可沾酱汁吃。 澳洲龙虾是比较受欢迎的食物,那爱吃龙虾的你会怎么去做这道美食呢?其实可以试试以上的几种做法哦,这些都是比较常见而且还美味哦,重点是操作简单,很轻松就学会哦。不妨亲自动手去试试吧。 |