1、选择新鲜色泽饱满的梨。现在这个季节,正式梨子大量上市的时候,各种各样的梨可以供选择,选择自己喜欢的口味就行了。 2、削好皮。切成两半待用。 3、蒸饭的时候,放在饭上面的一层,很方便,如果单独蒸梨的话,十分钟时间就差不多了。 4、用勺子或者筷子插上去试试看,如果比较软,就证明就已经蒸好了,可以吃了。 5、接下里就可以削皮,开始蒸之前也可以削好。然后切成块状。 6、加一些白糖上去,或者在蒸的时候放点冰糖也不错的。自己的口味如果喜欢稍甜一些的,就放多一点。 7、接下来就可以吃了。虽然赶不上冰糖雪梨的感觉,但是口感也不错的。 |