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秋季是吃海鲜的最好季节，也是吃火锅的开始。那当火锅跟海鲜相遇会出现睡眠火花呢？其实海鲜火锅也是极为受欢迎哦，生活中不少的吃货都喜欢吃海鲜。那你知道海鲜火锅的做法吗？下面就简单的给大家推荐几款，让你在家也是可以轻松自制哦。
做法一：中式海鲜火锅 第一步，备好螃蟹、草虾、鱿鱼、香菇、花蛤、大白菜还有冻豆腐以及牛蒡和粉丝，再备高汤、盐和酒。 第二步，将大白菜直接洗好了切片，豆腐直接切块，螃蟹直接洗好备用，鱿鱼直接切花，香菇切块备用。 第三步，备好锅加上大白菜还有冻豆腐以及高汤烧煮，再将螃蟹、草虾，鱿鱼还有香菇以及花蛤都下锅了，将牛蒡还有盐以及酒和粉丝下锅烧煮即可。
做法二：黄金海鲜火锅 第一步，准备好皮皮虾、大虾、鱿鱼、八爪鱼、肉丸、素鸡、莲藕、玉米、西兰花、木耳、蘑菇、平菇、金针菇还有咖喱膏以及上汤。 第二步，将鱿鱼八爪鱼直接处理后洗好了，将大虾皮皮虾洗好备用，将玉米莲藕还有西兰花等蔬菜洗好备用。 第三步，备好锅加上汤烧煮，将咖喱膏下锅，再将莲藕还有玉米下锅烧开了。接着就是各种食材分别下锅烧煮开吃即可。
做法三：日式海鲜火锅 第一步，准备好文蛤、三文鱼、银鳕鱼、鱼头、鱿鱼、木鱼汤、酱油、菠菜、清酒、海鲜素、柠檬醋、盐、枫叶萝卜泥、葱和昆布。 第二步，文蛤、三文鱼等海鲜直接处理后洗好了，将菠菜洗好切段备用。 第三步，将木鱼汤直接加酱油、清酒还有海鲜素以及昆布和盐烧煮，烧开为锅底。 第四步，将海鲜直接装盘备用，备好小碗加柠檬醋还有萝卜泥以及葱搅拌成酱汁。最后将爱吃的海鲜直接开始刷，蘸酱吃即可。 以上就是关于几种美味海鲜的做法，爱吃海鲜的朋友不妨来学学吧，其实操作还是非常简单哦。 |
