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改善视力——番茄炒玉米粒

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夏天里比较开胃下饭的一道小菜,辣椒我用的是那种不辣的,

和玉米一起炒,开胃又不失营养。

改善视力——番茄炒玉米粒

孩子吃番茄炒玉米粒有什么好吃?

1.提高免疫力

西红柿可以补充多种维生素,提高免疫力,避免生病。

2.防止便秘

玉米能防止宝宝便秘,保护宝宝视力,还能预防多种癌症。

改善视力——番茄炒玉米粒

番茄炒玉米粒

1.主料:番茄130g、玉米粒150g

2.调料:青椒60g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量

3.厨具:炒锅

4.烹制方法:

5.难易程度:★★☆☆☆

6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;

改善视力——番茄炒玉米粒

制作步骤

1.准备食材,番茄和辣椒切小块

2.油热先放入辣椒,再放玉米粒翻炒2分钟,最后加番茄

3.出锅的时候加酱油、盐和鸡精调味

4. 出锅

改善视力——番茄炒玉米粒

营养搭配*科普

玉米与番茄搭配可以补充维生素C,可以提高机体免疫力。玉米作为五谷杂粮,营养非常丰富,保健的功效也有很多。另外,玉米里面的维生素还可以让人食欲大增,促进神经系统的发育。

食材购买技巧

西红柿

1.选购西红柿需要选择蒂部圆润,不带棱角的,也不要挑选分量轻的西红柿。
2.西红柿顶部带尖或茎部呈黑色的,都是经过催熟剂催熟的,最好不要购买。
3.没有成熟的西红柿含有龙葵素,有一定毒性,食用过量会中毒。

玉米

1.叶子:玉米叶子嫩绿挺立的为优质。
2.断口:段口处有锈迹的是不新鲜的玉米。
3.玉米须:玉米须呈绿色或白色,没有发蔫发霉的为优质。
4.玉米粒:饱满有光泽且水嫩的为优质。

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