眼睛喜欢的食物 1. 动物肝脏 动物肝脏富含丰富的维生素 A,是构成眼睛感光物质的重要原料,维生素 A 缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,甚至引起夜盲症、白内障等眼部疾病。 维生素A 的需求将大大增加,体内极容易缺乏。鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝、牛肝、鱼肝等动物肝脏,是食物中最丰富的维生素 A 来源,且吸收率极高,每天吃两片就足以满足一天需要。 2. 蛋、奶 蛋黄和全脂奶也是维生素 A 较好的来源,每天一个鸡蛋,250ml 左右的全脂奶,就可以满足1/3 以上的维生素 A 的日需求。 3. 深色蔬菜、水果深绿色蔬菜:如菠菜、芥蓝、小油菜等。不仅富含维生素丰富的维生素 A,且其中的叶黄素含量也十分丰富,可以阻挡伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,防止眼部黄斑病变。深黄色蔬菜、水果:如胡萝卜、南瓜、芒果等。富含丰富的 B- 胡萝卜素,可以转化为为维生素 A,保护眼睛健康。深紫色蔬菜:如紫卷心菜、蓝莓、桑葚等。富含丰富的花青素,可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障等眼部疾病。 保护眼睛,要给予眼睛充足的营养,也要保证充足的睡眠才能保护好眼睛和视力,以及预防眼 部疾病,取得非常好的保健效果。 |