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含钙多的食品 冬季小儿外出相对减少，易缺钙，春季生长发育加速，需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如及奶制品、豆制品、鱼、虾、芝麻等。如果2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸牛奶，嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅，其补钙功效毫不逊色。 下面给您推荐几个补钙的食谱： 虾仁豆腐
适合月龄：适合一周岁及以上宝宝食用 1.虾去虾头和虾线，豆腐切小块。 2.锅中烧开水焯豆腐和西兰花。 3.虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味，锅中放油，七成热放入虾仁炒熟盛出备用。 4.余油放葱、蒜炒香，倒入豆腐，放耗油和盐翻炒。 5.再放入虾仁和西兰花，加淀粉水勾欠炖3分钟即可。 虾皮鸡蛋羹
适合月龄：适合十个月及以上宝宝食用 1.把鸡蛋放入碗中。 2.把虾皮切碎，放入碗中，加豆油少许，盐少许，味精少许。 3.清水烧温，不要过热，用饭碗量，七分碗就可以。 4.把水倒入碗中，加入葱碎，搅匀，可以尝一下味道。放到蒸锅上，开锅10分钟左右即可，中间可以开盖用勺子试试熟了否。 5.出锅啦。 温馨提示：一周岁以下宝宝食用去蛋清，不要加调料哦！ 虾肉小馄饨
适合月龄：适合十个月及以上宝宝食用 1.虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。 2.将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。 3.包小馄饨。 4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。 奶酪饼干
适合月龄：适合一周岁及以上宝宝食用 1.黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。 2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。 3.用饼干模具压出形状，摆在烤盘里。 4.烤箱预热上下150度烤10至15分钟，大功告成！ 温补性的食物 除了补充钙质以外，春季给孩子多食用营养价值高的滋补性食品也是十分必要的。有滋补作用的食品给宝宝多吃一些“药食同源”的食物，如红枣、蘑菇、香菇、黑木耳、山药等，这些食物含有丰富的营养成分，性味甘平，副作用很少，适合体弱多病的宝宝食用。 木耳瘦肉粥
适合月龄：适合九个月及以上宝宝食用 木耳既排毒又补铁，可很多妈妈不知道怎么给还吃，推荐最简单的就是做木耳瘦肉粥，一定把木耳切的碎碎的！ 1.白粥提前煮好。 2.把瘦肉，胡萝卜，黑木耳，青菜切碎。 3.汤锅里放入少许油，把切碎的材料放锅里炒下，放入50毫升左右的水把材料煮软。 蘑菇豆腐羹
适合月龄：适合一周岁及以上宝宝食用 1.准备好所需的材料：豆腐1块（4厘米长宽的方块）25克、蘑菇2朵，自制鸡汤或肉汤或蔬菜汤50~100毫升；豆腐过水洗一下，切成小丁，如豌豆大小，蘑菇洗净，切成豌豆大小的丁备用。 2.自制高汤放入锅内，煮开后放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分钟左右，加适量湿淀粉勾芡。 3.起锅前可适当放点自制调味料，比如蘑菇粉。这样蘑菇豆腐羹会滋味更美。 |
