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在挑选制作辅食的食材时，你是否一筹莫展呢？食材那么多，选哪种才能更健康更好做成辅食呢？其实很多食材看似大人才能吃，但只要稍微加工下，也是很适合宝宝的。那么水果、蔬菜、肉类食物中，分别有什么好食材可以作为宝宝辅食呢？ 
水果类的辅食食材
1、蓝莓：蓝莓富含花青素，对宝宝的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。可以将蓝莓制成泥，作为调味料。 2、西梅：宝宝便秘时，吃西梅能有效缓解，既可捣成泥，也可同米粉或苹果泥一起食用。但梅子的有机酸含量较高，如果发觉宝宝反酸或嗳气、则需要停止进食。 3、鳄梨：鳄梨富含不饱和脂肪酸，营养成分与母乳相似，对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎成泥给宝宝食用。 蔬菜类的辅食食材1、南瓜：味道香甜，口感细滑，富含胡萝卜素。蒸熟后用牛奶调成南瓜糊，非常适合6个月以上的宝宝食用。 2、胡萝卜：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。 3、叶类蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含镁、钾和叶酸。可以用热水焯一下后捣碎，混合米粉一起给婴儿吃，蔬菜和米粉的比例是1:2。叶类蔬菜的硝酸盐含量较高，一定要做新鲜的给她吃，不要过餐食用。 肉类的辅食食材1、鸡肉/猪肉：宝宝吃肉之后，鸡肉和猪肉是不错的选择。一开始可以先煮成肉粥，再慢慢煮肉泥、炖肉等让宝宝尝试。 2、动物肝脏：鸡肝、猪肝等动物肝脏富含容易吸收的血红素铁和维生素A，对宝宝身体发育很有帮助，可研磨成泥后加入米粉或白粥里，不过注意别吃太多，一周两次即可。 |
