大骨头汤能补钙?假的! 骨头里的钙非常难溶解出来,这就导致汤里面的钙其实非常少,连牛奶里钙含量的十分之一都不到,也就不可能起到实际的补钙作用。——这第一条就让我震惊了......记得20年前还在上小学的时候,妈妈就经常熬大骨头汤,每次都让我喝下好几碗,说多喝就能长高个......不多说了,现在就把这条转给妈妈看! 吃猪血能去除肺里的灰尘?假的! 虽然有些蛋白质确实能吸附一些污染物,但毕竟是在消化道里完成的,而灰尘是吸进肺里的,所以猪血起到的作用基本可以忽略。当然,单纯补铁的话,猪血还是可以多吃的。——不管它除不除灰尘,都是我吃火锅的最爱~ 熏艾条、放洋葱能去除甲醛?假的! 上述方法都不能去除甲醛。至于木炭、竹炭这些物品,虽然吸附能力不错,但很容易达到饱和,所以隔段时间一定要放到太阳下暴晒才能恢复它的吸附能力。去除甲醛的方法,最靠谱的还是通风;房子装修好了,最好通风三个月以上再入住哦。——春天到了,正是装修的好季节哟! 黄瓜、洋葱、辣椒能消灭蟑螂?假的! 虽然以上的方法不行,但花椒是有效的。烟叶溶液效果强大,蟑螂吃后会一命呜呼~——不知道烟草的品质会不会影响除蟑效果?罢了!老板,来包“大中华”! 鸡精或味精吃多了会致癌?假的! 这种说法没有科学依据。但二者确实会使膳食中钠含量上升,所以高血压病人和儿童,还是尽量不要食用这两种高钠的调味料。——以我多年的下厨经历(骄傲脸)来看,任何调味料都不应过量。 吃黑芝麻能让头发变黑?假的! 黑芝麻中虽含有丰富的微量元素,但作用太小,而且吃了以后也不一定能百分百消化吸收。尤其是对于年纪大了而导致的白发,黑芝麻并不能够扭转其衰老情况。——不过黑芝麻确实有一定的保健作用。 还有这些是真的!!! 不吃早饭易得胆结石?真的! 即使不吃早饭,也一样会分泌胆汁,造成胆汁堆积并形成结石。不吃中餐和晚餐也是同样的道理。所以,为了减肥而不吃饭的姑娘,最好换种方法吧!——绝对真实!有人就是不吃早饭得了胆结石,胆囊切除了2/3呐! 香甜Q弹的芋圆,可能含有油漆成分? 真的 为了使芋圆口感Q弹,市面上确实有商家将不允许使用的“马来酸”加入芋圆中。“马来酸” 就是一种做油漆时会用到的工业原料。——Oh no,难道又要和一种美味告别了? 保鲜膜不能反复使用,不能加热?真的! 反复使用保鲜膜会造成食物交叉感染,滋生细菌,加速食物的腐败。另外,只有标有“可用微波炉”的保鲜膜才可加热或消毒,但时间也不能过长。——食物别久置,剩菜热一次还吃不完,那就最好别再吃了。 碳酸饮料喝多了会骨质疏松?真的! 长期饮用碳酸饮料会影响人体所需微量元素的吸收,影响骨骼的代谢,导致骨骼强度的下降。——尤其是正在生长发育期的孩子,千万别多喝碳酸饮料! 口服胶原蛋白没有功效?真的! 以我们现在的生活水平,根本不用担心身体会缺少胶原蛋白,因为人体正常饮食自然会制造胶原蛋白。而市面上的口服胶原蛋白良莠参差,就算口服液真的含有胶原蛋白成分,人体也不会直接吸收,而是经过转化,成为人体所需的氨基酸而已。 |