很简单的一款快手早餐! 火烧云吐司 1.主料:吐司2片、鸡蛋1个 2.调料:白糖5g 3.厨具:烤箱 4.烹制方法:烤 5.难易程度:★★☆☆☆ 6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食; 制作步骤 1.准备2片土司,一个鸡蛋; 2.分开蛋清、蛋黄,蛋清中加入白糖(细砂糖、绵白糖都可以); 3.蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡; 4.用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上,不用抹平,中间留个小坑,蛋黄放中间,就用一个鸡蛋,只有一个蛋黄; 5.放入预热140度的烤箱中,中层,烤15分钟左右; 6.蛋白霜烤至上色; 7.开吃,像棉花糖。 |