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营养早餐——火烧云吐司

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很简单的一款快手早餐!

营养早餐——火烧云吐司

火烧云吐司

1.主料:吐司2片、鸡蛋1个

2.调料:白糖5g

3.厨具:烤箱

4.烹制方法:

5.难易程度:★★☆☆☆

6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;

制作步骤

1.准备2片土司,一个鸡蛋;

营养早餐——火烧云吐司

2.分开蛋清、蛋黄,蛋清中加入白糖(细砂糖、绵白糖都可以);

营养早餐——火烧云吐司

3.蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡;

营养早餐——火烧云吐司

4.用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上,不用抹平,中间留个小坑,蛋黄放中间,就用一个鸡蛋,只有一个蛋黄;

营养早餐——火烧云吐司

5.放入预热140度的烤箱中,中层,烤15分钟左右;

营养早餐——火烧云吐司

6.蛋白霜烤至上色;

营养早餐——火烧云吐司

7.开吃,像棉花糖。

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