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很多家长很关心孩子每一餐吃得够不够，总担心孩子吃不够、吃不好导致营养不良影响了发育。其实，当孩子营养不良或营养不均衡时，会通过身体或心理的一些表现发出信号，如果爸爸妈妈们能及时识别这些信号，就能及时纠正营养问题。 1、身高体重头围不达标 每一次做儿童保健，医生总会测量孩子的身高、体重、头围。这三项指标是小儿体格生长发育正常与否的重要参考标准。 在3岁前，如果营养没有跟上去，孩子的身高、体重就会相对滞后一些。同样，头围也是一个重要的标准，宝宝做儿保时要测头围，头围偏大或者偏小可能都是疾病的信号。 所以，爸爸妈妈应该定期带宝宝去医院给孩子做儿童保健，如果发觉孩子在体格生长发育上落后于同龄人时，就要在医生的指导下调整孩子的饮食结构。
2、免疫力下降，体弱多病 某些微量元素（如维生素、锌、铁等）缺乏时，可导致细胞和体液免疫功能下降，使孩子容易生病、感染，如经常会感冒、反复牙龈发炎、毛囊性皮肤炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。 所以，有一些不爱吃肉奶蛋的宝宝，蛋白质摄入不够，就可能容易感冒、牙龈发炎。家长应该尽量让孩子的饮食丰富一些，想办法把饭菜做得更加可口，让孩子爱上吃饭。 3、便秘、口臭 孩子在饮食上还有另一个极端就是，偏爱荤食、甜食、油炸等食物，而对青菜水果等不感兴趣。当孩子的纤维素摄入不足时，容易使肠道蠕动变慢而产生便秘，粪便在肠道内停留时间过长时，会进一步产生有害毒素而出现口臭的现象。 所以，爸妈不能只给孩子吃他爱吃的食物，或者是给他吃的辅食品种太过于单一，否则容易让孩子养成偏食挑食的习惯，久而久之导致某些营养素缺乏或营养不均衡，甚至因此而导致疾病的发生。
4、情绪变化无常 B族维生素能通过对人体神经系统的调控而间接影响到人的情绪，维生素B1缺乏时，可让人变得暴躁、喜怒无常；维生素B6摄入不足时，可导致情绪激动、困倦和急躁；维生素B12缺乏时，可让人变得反应迟钝等。 维生素B1主要于种子外皮及胚芽中，燕麦里就含有很多维生素B1。另外，在黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富。 此外，白菜、芹菜也富有维生素B1。维生素B6则在动物肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等比较丰富。 专家建议，当家长发觉孩子有营养不均衡的信号时，最好先通过膳食调理来改善，必要时需借助药物时，最好能在医生的指导下进行。 |
