夏天天气炎热,昼长夜短,人很容易烦躁。而孩子本身就体热,加上天气原因,特别容易睡不安稳。 根据中医的说法,夏季在五行中属火,对应的脏腑为 “心”。因此,夏季养生的一大关键就是养 “心”以安神。 那么,夏季吃什么食物能养心安神呢? 夏季饮食应“三多三少” 夏季养心应遵循“三多三少”的饮食原则。 “三多”即gt;植物蛋白多、维生素多、纤维素多。 “三少”即gt;脂肪少、糖少、盐少。 夏季宜多吃有养心安神功效的茯苓、莲子、百合等。 在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、海带、香蕉、苹果等。 同时,gt;还要多吃养阴生津食品, 如藕粉、银耳、鸭肉等。 夏天出汗多,身体消耗水分也多,每天要多饮水、多喝汤、多食粥,通过饮食及时为身体补充水分。 合理的饮食调养,有助于孩子心神安宁,改善睡眠;同时有利于心神的发育,使孩子减少对外界环境变化的影响。 孩子睡得踏实,身体素质也会大为提高。 养心安神食疗方: 安神莲子汤 原料: 木瓜50克,水发莲子30克,百合少许,白糖适量。 做法: 1. 将洗净去皮的木瓜切成小块,待用。 2. 汤锅中注入适量清水烧热,放入切好的木瓜,倒入水发莲子,搅拌均匀,烧开后用小火煮10分钟至食材熟软。 3. 将百合倒入锅中,搅拌均匀,加入少许白糖,搅拌均匀至入味即可。 小贴士: 莲子应去芯,就没有苦味,孩子更容易接受。 |