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“他们玩弄食物，他们借此接触世界。' 宝妈今晚给小宝做了丰盛的晚餐——金黄诱人的炒鸡蛋，香喷喷的鸡汁土豆泥，还有热腾腾的粥。 小宝乖乖地坐在儿童餐椅上，手中握着小勺子，等着开饭。宝妈把食物摆好放在餐桌椅上后，忽然想起还没收衣服，就赶紧跑去阳台收衣服。 然而小宝已经等不及了。 他手中拿着小勺子，首先对一碟金黄色的炒鸡蛋发起进攻，他先是轻轻戳了戳炒鸡蛋，然后把勺子送到口中，除了咸咸的味道，什么也没吃上。于是他松开手中的勺子，改用手去抓。炒成块状的鸡蛋滑溜溜的，小宝想用力抓住，鸡蛋却被捏碎了。小宝把用右手把鸡蛋碎送入口中，接着左手就去抓另一碟黄色的食物——土豆泥，这次他很容易就抓起了一小把土豆泥。无奈土豆泥还没到嘴边，就已经从他手上滑落，掉到桌子上。小宝接连抓了几次土豆泥才吃到了一丢丢，小宝没有气馁，他把注意力转向了另一份食物——粥，当然还是想用手。这一次，他的手刚碰到那白乎乎的液体就缩回来了，烫伤的痛感让宝宝立马哇哇大哭。宝妈闻声从阳台赶来，看着被食物弄的乱糟糟的桌子和宝宝脏脏的双手，宝妈感到一阵心塞...... 爸爸妈妈们都会遇到的：宝宝在吃饭时候不安分，用手抓、捏甚至丢食物的情况。 这种情况让很多父母都感到很头疼，辛辛苦苦做一顿饭，却被宝宝糟蹋了，不仅浪费了食物，还弄脏了地方。 然而，爱荷华大学的一个团队研究却表明，幼儿在餐桌上吃的越乱，代表着他们对食物的学习与体验就更多。 下面简单介绍下他们为此所做的实验。 图片来源：Lynn K. Perry, Larissa K. Samuelson, JohannaB.Burdinie.Developmental Science 爱荷华大学的副教授丽萨·撒米尔森（Larissa Samuelson）对幼儿玩弄食物的“邋遢”行为作出这样的解释。 ' 幼儿看起来实在玩弄食物，其实他们是通过自己的视觉、触觉、味觉来获取外部物资的信息。' 110名16个月大的幼儿参与了该实验。研究人员把不同的食物分为三组，模板组（某一种形状的某一种食物、中间盘子）、材料匹配组（食物与模板组相同，但是形状不同、左边盘子），以及形状匹配组（形状与模板组相同，而食物不同、右边盘子）。 实验中幼儿处理食物的动作。“邋遢的动作”包括了抓拿食物、举起食物以及放进嘴中。“非邋遢的动作”包括了戳刺以及用手指触摸食物。 图片来源：Lynn K. Perry, Larissa K. Samuelson, JohannaB.Burdinie.Developmental Science 实验中的孩子都会被分到三个盘子，他们被要求找出食材与模板组相同的那盘食物。不出所料，孩子们开始欢快地“折腾“眼前的食物，有用手指戳的，有抓取的，甚至有扔掉食物。 研究发觉，对食物”折腾“越起劲的孩子，更容易找出正确的盘子。 因此得出结论：当幼儿在把餐桌和食物弄脏的同时，他们也在对食物进行不同知觉的感知、学习与分类，并不仅仅是在捣乱。他们用他们所能利用的一切知觉，去充分地获取外部物体的信息，这种知识来的既直观又令人印象深刻。 妈妈在了解了这些之后，对宝宝吃饭的不安分行为，是否会更容易原谅宝宝一些呢？ |
