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欢迎大家来到【吃货百科学堂】，今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了，赶快看看有没有你需要的，【先关注】每天都有更新呦！ 南方这边的主食就是米饭了，但是北方的话主要吃的是面食或者土豆，没错，虽然土豆在我们南方是做菜的，但是在北方可是当作主食来吃的。我们南方这边做土豆最常见的做法就是土豆炖排骨或者炒土豆丝，这两种经常吃的话也会吃腻了。  土豆还在炖排骨吗？现在的猪肉“高攀不起”，试试“烤土豆” 土豆炖排骨，做出来非常的香，但是现在由于非洲猪瘟的影响，猪肉的价格一路上涨，已经到了20多块钱一斤，感觉排骨都要买不起了。这时候剩下的土豆，我们该怎么办呢？下面就给大家介绍一个土豆的新做法，那是烤土豆，不用油炸也不用炒，吃起来非常的健康。  我们的这个烤土豆的原料就一个，那就是新鲜土豆，烤土豆吃起来酥嫩有味，很适合老人小孩吃，不用担心卡住。里面加入的调料也很少，可以加入盐、胡椒粉或者椒盐粉这些。而且外表看起来还特别的有颜值。下面就给大家介绍一下这道烤土豆的做法。  我们准备几个新鲜的土豆，外表要完好，千万不要买发芽了的土豆，吃发芽的土豆会中毒。我们把土豆洗干净，然后把皮用刮刀刮掉，把土豆切成差不多大小的小块，洗干净之后放在碗里备用。  起锅烧水，等到水煮开之后，把我们的土豆块放进去，煮上五六分钟。要把土豆煮的七八分熟，不知道土豆煮没煮好的话，用筷子插入土豆里面，还有点硬度的时候就可以捞出来。想让土豆更加均匀地沾上。调料粉的话可以把土豆。放进一个塑料袋里面，然后把我们的调料粉放进去，就是是辣椒粉、盐或者孜然粉、椒盐粉这些，然后抖动塑料袋，这样我们的每个土豆都能均匀地沾上调料粉。  土豆均匀地涂抹上调料粉之后，在烤盘上面铺上锡纸，然后把土豆一个一个的放进去，烤箱提前预热，然后把土豆放进去烤。烤到土豆边缘变焦黑之后就可以取出来了，这样我们的土豆就可以吃了，热土豆吃起来会比较脆一点。  以上就是我们烤土豆的制作方法，是不是很简单，只要家中有烤箱就可以制作。如果没有烤箱的话，我们用平底锅刷上油煎土豆也可以。调料粉的话可以选择辣椒粉、椒盐粉、孜然粉，有的都可以往里面加。如果大家有更好的制作烤土豆的烹饪方法，欢迎大家在上方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。 不知道大家是否曾经也遇到过类似的问题呢！假如在美食方面有什么疑惑的话，欢迎来到【吃货百科学堂】解惑，以上就是今天所要分享的内容，最后别忘了点赞分享哦！你的每一个动作，对于我来说都是很大的鼓励。 （本文由吃货百科学堂原创，图片来源于网络，如有侵权，请及时联系删除） |
